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柳江人家螺蛳粉能吃吗
螺蛳粉
好不好吃?
答:
螺蛳粉
的起源:上世纪七八十年代,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众散场后,喜欢在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜
吃螺蛳
和米粉,有些夜市老板同时经营煮螺和米粉。一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤,就此形成了螺蛳粉的雏形。
螺蛳粉吃
了对身体有害吗?
答:
柳州人将之融入
螺蛳粉
并加以发挥,才有了螺蛳粉。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集
食用螺蛳
的历史。以上内容参考:百度百科-螺蛳粉 ...
柳州
螺蛳粉
好吃吗?
答:
都可以看到人们吃米粉、吸螺蛳的情景。外地人在柳州吃
螺蛳粉
的时候常常抱怨:“怎么螺蛳粉没有螺蛳肉?”事实上,正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤用螺蛳熬成。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
可以
天天吃
螺蛳粉吗
?
答:
如果经常吃的话就不好,因为这个
螺丝粉
会刺激肠胃同时也会上火的。能少吃就少吃,能不吃最好就不要吃。那些螺丝粉里面所含的营养根本就不够人体每天所需的40%,建议多吃点饭!
螺蛳粉
做法详解(
柳州
螺蛳粉
哪个牌子好吃?求推荐
答:
7.
柳江螺蛳粉
他家的面粉真的是吃上瘾了。已经不记得买了多少次了。如果我一天不吃,那就有点想吃了。我认为这汤很好。它很厚。加点辣椒油。很辣!
能吃
辣的朋友可以全倒,不能吃辣的可以倒三分之一。辣椒油真的是螺蛳粉的点睛之笔!也很重。只要不是特别开胃,
可以吃
满满一袋!!做菜的时候...
螺蛳粉
算不算垃圾食品
答:
另一个致使
螺蛳粉
臭的原因就是螺蛳粉的汤底,螺蛳粉的汤底是用田螺加猪骨熬的。螺蛳本身具有特殊的味道,即便用清水养过,刷干净了还是挺臭的,炒过之后香料气味掩盖了部分气味。所以整个螺蛳粉调味偏重口,不宜多吃。它独特的辣与“臭”,其味道让许多人“退避三舍”,但喜欢它的人就...
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吃
螺蛳粉
有什么好处和坏处
答:
磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。坏处:味道不好闻
螺蛳粉
是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
吃
螺蛳粉
有什么好处和坏处
视频时间 00:55
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