00问答网
所有问题
当前搜索:
毛蟹能活多久
如何区分河蟹和海蟹
答:
五闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。购买河湖蟹时,首先应挑选活力强、爬得快;吐泡沫多并有声音的
活蟹
。整足、蟹腿完整饱满,蟹壳呈墨绿色、有光泽,肚脐突出的都是好蟹。另外:挑螃蟹你要挑圆肚脐的(是母的) 捏捏螃蟹的脚,是结实...
大闸蟹是什么
蟹
答:
大闸蟹就是中华绒螯蟹,这是学名。中华绒螯蟹是一种经济蟹类,老百姓叫做河蟹、
毛蟹
、清水蟹。因为大闸蟹肉质鲜嫩,营养美味,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁;还含有维生素A、维生素B1、维生素B2等人体所需要的营养成份,所以很受人们欢迎。不知道大闸蟹是什么蟹,其实很好区分的,它体型接近...
水煮河蟹怎么清洗,怎么做?
答:
河蟹也叫“螃蟹”和“
毛蟹
”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别:雌性腹部呈圆形,雄性腹部为三角形。河蟹是...
柿子不能和什么同吃
答:
1、螃蟹 二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、
蟹
皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。2、红薯 红薯是含淀粉较多的食物,吃了...
为什么螃蟹煮熟了就变成了红色
答:
螃蟹要蒸
多久
才能蒸熟 视情况而定。不同大小的螃蟹其蒸熟时间会有一定的差异,因此不能用一样的时间标准来蒸,否则大的螃蟹可能有蒸不熟的情况,而小的螃蟹蒸久了肉质变老变柴,味道不够鲜美。一般建议蒸锅烧开后3两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右,3-4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的螃蟹继续蒸15...
蘑菇,鸡蛋, 西红柿, 油菜,能一起吃吗?
答:
可以
。1、鸡蛋和茶不能一起吃 吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有很多的单宁酸,单宁酸和蛋白质合成会聚和形成单宁酸蛋白,可以减缓肠道蠕动,延长肠道粪便的滞留时间,容易引起便秘,增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人体的健康。还是不要一起食用了。同样,茶叶蛋也应注意少吃。因为茶中...
江浙菜的代表菜是哪些?
答:
西湖醋鱼选用鲜活草鱼,经饿养1~2天,促使其排尽泥土味,并采用活杀现烹,不着油腻菜品,色泽红亮,酸甜适宜,鱼肉结实,鲜美滑嫩,胜似蟹肉,风味独特。烹制前,先将草鱼放在水池中饿养两天,使其排除泥土味,鱼肉结实。宰杀后,去掉鳞、鳃和内脏,洗净,从头至尾片成两片,再坡刀剞上刀纹,放入...
棣栭〉
<涓婁竴椤
19
20
21
22
23
24
25
26
27
76
其他人还搜