00问答网
所有问题
当前搜索:
气温6至15度可以灌香肠吗
腊味没晒干就存放,会变质吗?!
答:
沾水要起霉。如果
香肠
淋雨了可以用干净的热毛巾把香肠擦干,放置通风好的地方,等
天气
好在拿出去晾晒就可以了。腊味保存的
温度
非常重要。晾晒最讲究天气,最适宜晒香肠的日子是
气温
在
15
℃以下的晴天,湿度60%以下,最好晾晒在北面通风处。但是,不要让太阳直射香肠表面,因为温度如果过高,香肠会发臭。
28
度能
做
腊肠吗
答:
香肠一般晾
15
天左右,晾晒时间要取决于
温度
、风力等等因素。不要晒得太干,否则口感就差了。
香肠灌
制好后放在露天通风处晒3-5天,晒好后,移至背阴通风处晾10天左右。食用方法 1、将
腊肠
煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜;2、可以和各种蔬菜同炒,味道不同...
如何自制腊
香肠
?
答:
3、原味
香肠
猪肉10斤(切成长条状),食盐100克,白糖150-200克,55度以上的高度白酒200克(分两次加入),大葱块(酿制时取出),姜汁(灌肠时加入)。将原料用力搅拌、摔打,有利于更入味,腌制一晚上即可
灌
制。灌制后,放在阴凉处风干,10-
15
天后食用最佳。4、五香香肠 如果想灌制五香香肠,可以...
自己动手
灌香肠
怎么灌
答:
自己
灌香肠
怎么灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-
15
分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
如何
灌香肠
答:
自己
灌香肠
怎么灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-
15
分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
香肠灌
好之后要晾多久 灌好的香肠要晾多久好
答:
1、香肠一般晾
15
天左右,晾晒时间要取决于
温度
、风力等等因素。 不要晒得太干,否则口感就差了。
香肠灌
制好后放在露天通风处晒3-5天。2、晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些),打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)。
自己
能灌香肠吗
答:
自己
灌香肠
怎么灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-
15
分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
自制
香肠
怎样保存
答:
没有熏过的肉是不易保存的。
腊肠
晾晒注意事项 1、
灌
制好后放在露天通风处,晒3-5天(
气温
不得高于10度,
温度
越低越好),让各种配料得到挥发和渗透;(
香肠
直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到最后颜色是新鲜的红褐色)2、晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据...
做
香肠
怎么
灌
?
答:
自己
灌香肠
怎么灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-
15
分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
香肠
需要晾晒多长时间最好
答:
香肠晾晒的时间通常以7-
15
天为最佳。自制
香肠能够
增添节日氛围,尤其在春节前夕,其独特的风味备受喜爱。香肠的
灌
制通常在秋末冬初进行,此时
气温
下降,有利于风干过程,且不易变质。制作香肠时,适宜的
温度
和充足的风力有助于快速晾晒。在11月至次年1月间,正是香肠制作的好时节。此期间低温干燥,适合...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜