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水和乙醇体系简介
乙醇和
水之间为什么存在色散力问答?
答:
乙醇和
水之间存在色散力的原因是它们分子之间存在极性相互作用。乙醇分子由一个烷基和一个羟基组成,羟基中的氧原子带有部分负电荷,烷基则带有部分正电荷。水分子也是极性分子,由氧原子和两个带有正电荷的氢原子组成。当这两种极性分子接近时,它们的电子云会产生互相影响的作用,使分子之间的电荷分布发生...
乙醇与
水互溶吗
答:
互溶。
乙醇与
水是可以互溶的,这是因为它们之间有相似的分子结构,同时都是极性分子。在它们之间形成的氢键作用力的作用下,可以很好地互相溶解,形成均相混合物。这种互溶性质在实际应用中有着广泛的应用,如
酒精的
制备、化妆品的制作等。虽然
乙醇和
水可以互溶,但它们的互溶度是受温度、压力、浓度等...
解释
乙醇
为什么可以和水混溶
答:
所以,
乙醇跟
水能无限混溶。醇分子中的烃基的碳原子数增多时,阻碍水分子跟它接近形成氢键,醇在水中的溶解度也随着降低。 例如,甲、乙、丙醇可以跟水无限混溶,在100g水中可溶解8g正丁醇,2。2g正戊醇,0。7g正己醇。相反,随着烃基的增大,烃基在整个分子里所占比率增大,醇的分子结构越来越...
乙醇和
水共沸点是多少?
答:
在78.4°C~100°C之间,根据溶质和溶剂的不同,其沸点在范围内变化。
一升水和一升
酒精
混合之后,为什么总体积却不是两升?
答:
从宏观上说,不考虑
体系
在过程中的流失,一斤水加一斤酒精自然是2斤。但从微观上说,
水和酒精
这两种物质确实是可以在任意比例的情况下混合的,也就是说水分子和乙醇分子即酒精,它们的亲和度比较好的,可以在分子之间充分融合,而分子亲和度就在这个体系中就起到了决定性的关键作用。总结用我们的话来...
标准压力下,
水乙醇
恒沸混合物随什么改变
答:
如此点为最高点,则称为正恒沸物;如此点为最低点,则称为负恒沸物。大多数恒沸物都是负恒沸物,即有最低沸点。
水和乙醇
的恒沸混合物就是负恒沸物。标准压强下,水的沸点100℃,乙醇的沸点78.3℃,当温度达78.15℃时,混合物沸腾,得到气相和液相混合物,在气液平衡
体系
中,气相组成和液相...
为什么
酒精和
水任意体积互溶
答:
水分子间有较强的氢键,水分子既可以为生成氢键提供氢原子,又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子,氢键是水分子间的主要结合力。所以,凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子,均和水“结构相似”。
乙醇
中含有和水一样的氢键,所以
酒精和
水任意体积互溶。
酒精和
水混合为什么会浑浊
答:
乙醇和
水混合后,产生短时间的浑浊现象,实际上是混合之后产生了气泡的缘故,经过长时间的放置或搅拌或超声波脱气后浑浊便会消失。 因为乙醇和水混合后,醇羟基和水分子之间会形成氢键,
体系
能量降低放出热量,与此同时混合之后的总体积减小,原来溶解在
水和乙醇
中的气体就会释放出来。
乙醇和
水相图中包含哪些区域,线和点
答:
包含乙醇的红外光谱图。
水和乙醇
会共沸(两种(或几种)液体形成的恒沸点混合物称为共沸混合物),二者混合后汽化你要把它们当成一个整体,不能单一考虑。液相中乙醇的摩尔分率0.00.010.020.040.060.080.100.140.180.200.250.300.350.40常压下乙醇——水的气液相平衡。
分析
乙醇和
水缔合的影响因素
答:
温度、浓度。1、温度:随着温度的升高,
乙醇和
水之间的缔合作用减弱。高温下分子运动加剧,使得缔合分子之间的相互作用力减弱。2、浓度:乙醇浓度越高,乙醇和水之间的缔合作用越强。高浓度的乙醇分子更容易与水分子形成氢键。
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