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没有玉米淀粉用什么淀粉代替
...朋友种草了优博安能,目前吃着还行,就好奇麦芽糊精是
什么
东西...
答:
麦芽糊精
没有
明显的甜味,并不会影响宝宝的味觉。适量添加时是有益的,但过多添加则影响其他营养素的吸收。麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如
玉米淀粉
,小麦淀粉,木薯...
淀粉
就是面吗?
答:
勾芡又分为用干
淀粉
和湿淀粉两种,干的就是把干的直接加到菜肴中,但这样做效果不大好,不常用,一般我们是把干淀粉放在碗里用冷水调匀做成湿淀粉(又叫水淀粉)来勾芡。面粉和淀粉是两回事。面粉里含有淀粉。我们做菜勾芡是用淀粉而不是用面粉。累死我了,又
没有
附加分,就选我吧:)...
糖尿病能吃
玉米淀粉
吗
答:
可以吃,尤其是糖尿病肾病患者,必须用一定量的淀粉类食物
代替
主食。每日如吃50克
玉米淀粉
,减少50克主食即可。(指生重,不加水)
我想知道
什么
面粉是最好的面粉
答:
目前面粉中普遍使用的增白剂——过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,不仅破坏面粉中的营养成分,而且,长期过量食用会对肝脏造成损害,因此许多国家已禁止使用添加过氧化苯甲酰的面粉;目前发现的个别面粉产品中使用的另一种增白剂——甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)是国家禁止使用的有害物质,对人体造成巨大的...
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