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河南大锅菜的做法大全
做
大锅菜
时注意什么
答:
冬瓜
大锅菜的做法
1、第一步,材料准备:冬瓜2-3斤,削皮切为稍厚的片,西红柿2个切成不大不小的滚刀块 ,带皮五花肉半斤切片,粉条半斤,葱切丝,姜切三两薄片 、八角、花椒、 食盐、鸡精、花生油、香油、料酒 2、第二步:钢精锅中加少量水,再将冬瓜、西红柿、粉条依次放入,加盐1匙,酱油、...
大锅菜
炒素菜
的做法
这道菜味道非常不错
答:
1、将芸豆角摘好,洗干净,掰成5公分左右的段 2、大白菜切成块,我一般切滚刀块,最大的大概3cm左右 3、山药将毛去掉,切成段 4、准备粉条适量 5、准备葱姜末 6、
锅
中放入油,可适量多些 7、加入大料瓣,并加入辣椒两段,如果喜欢吃辣,可多放 8、放入葱姜末,随后将芸豆角放入锅中翻炒,9...
东北
大锅
炖
做法
?
答:
回答:排骨炖豆角一锅出
的做法
这个排骨炖豆角要做的好吃,有一种调料必有可少,那就是大酱。最好用东北大酱,如果没有东北大酱用黄酱或豆瓣酱也可。做法:1、适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀;(水量一般为自发粉的一半)2、将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟;3、将面团擀成圆...
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