00问答网
所有问题
当前搜索:
油条面可以放冰箱里面吗
小
油条面
怎么放
可以放
久一点?
答:
小
油条面可以
密封保存,
放在冰箱里放
久一点。
炸
油条
剩下的面用
放冰箱里吗
?怎么更好?
答:
不要有剩余的面,这是万全之策。因为喜欢早餐吃
油条
,我都是提前一天晚上
和面
,第二天一早开始炸,需不需要
放冰箱
主要看环境的温度,像杭州的冬天厨房温度低,我就放在窗台温度低的地方进行醒面,其他季节我会放冰箱醒面;第二天从冰箱取出后,室温下稍微放置一会儿,然后取出放到面板上,
可以
撒些干
面粉
...
冬天
油条面
保存方法
答:
面包馒头花卷白糕面团等淀粉类食物,一两天
内可放
室温下保存,如果
放入冰箱
冷藏会加速食物变干变硬,这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致,这种变化在室温下也会发生,但在冷藏温度下发生速度会更快。1
油条面放在冰箱
冷冻室一个月还能吃如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,...
冬天和好的
油条面可以放冰箱吗
答:
醒好以后
可以放到冰箱里
,如果没有醒好则不需要放。制作:1.将无铝
油条
粉放入盆内,加入
面粉
搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力
的面团
,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团达到柔顺。2、案板上撒干粉,取少许
面团放在
案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1...
炸
油条
头一天发面
放冰箱里冰箱
太凉
可以吗
?
答:
炸
油条
发的面。不要
放在冰箱里面
,因为现在天气比较凉快,温度低,放在常温下,不会过分的发酵。放在冰箱里面,反而会延缓发酵造成发酵不足。
第一天晚上和的
油条面放在冰箱里
了,第三天还能用吗?
答:
油条
的
面放在冰箱里放到
第3天也是
可以
用的,但是在用之前你要查看一下你的油条的面。是不是已经发酵了?如果发酵了以后就不能再使用了。
晚上发面早上炸
油条
要不要
放冰箱
答:
而且
冰箱
还能抑制细菌滋生,从而防止面团变质。制作
炸油条的面团
时,需要使用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐进行揉和,这样做
可以
使面团充分发酵,并且还能让面团更加有韧性,从而使炸制出来的油条外酥里嫩,香甜可口。
用酵母和泡打粉和的
油条面可以放冰箱里
第二天早上炸吗怎么放?
答:
可以
,这样过夜低温发酵的面更适合做
油条
,盖上盖子放冷藏就行。转天拿出来不要揉直接整理一下造型,用刀切条就能炸了。
油条能不能放冰箱
冷冻?
答:
不可以。油条是一种用油炸的面食,表面金黄,口感酥软,非常美味。做油条时发好的
油条面
是不
可以放入冰箱
冷藏保存的,
冰箱里
的温度很低会导致发好的油条面变得很硬,这是因为淀粉的老化造成的,可以将发好的油条面放在常温环境下保存。
油条
粉
的面团放在冰箱里面
,冰箱里别的东西容易坏吗?
答:
只要你用保鲜膜把
面团
包起来,
冰箱内
其他的东西也不会受干扰。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸油条的面为什么要放冰箱冷藏