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油炸软麻花的家常做法窍门
超
软麻花的做法
大全 最美味的做法三则分享
答:
(9)
麻花炸
好了 2、香酥蜂蜜小麻花。用料:油条粉335克、纯牛奶115克、草鸡蛋2个、玉米油10克、蜂蜜25克、细砂糖20克、白芝麻2克。
做法
:(1)准备食材并称重。(2)首先把牛奶放入器具中,加入细砂糖,蜂蜜,手动打蛋器打至均匀。(3)再加入玉米油打至均匀。(4)磕入两枚草鸡蛋,重量学76...
什么配料能使
炸
出的
麻花软
些?
答:
制作好的麻花不要立即
油炸
,应继续用保鲜膜覆盖,静置20分钟让其再次醒发。醒发后,才可以下锅油炸。炸麻花时,火候不宜过大,以免表面颜色变黑。使用中火炸至金黄色即可。油炸完成后,蜂蜜香
软麻花
就制作完成了。这种麻花除了面粉,还含有鸡蛋、白砂糖、蜂蜜和牛奶等成分,口感软绵、味道香甜,非常适合...
软麻花的做法
答:
软麻花的做法
材料:普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许。做法:1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。2、将鸡蛋打散,与1拌匀。3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团 4、将面团发酵至两倍大小 5、搓制麻花生胚,...
油炸麻花的做法
教程有哪些?
答:
和面时,水的量要根据面粉的吸水性适量调整,面团不宜过硬或过软。炸制时油温不宜过高,以免外焦里生。麻花在炸制过程中会膨胀,所以每次下锅的数量不宜过多,避免相互粘连。炸制过程中要注意安全,避免油溅伤人。以上就是一种基本的
油炸麻花的做法
教程。不同地区有不同的做法和风味,可以根据个人...
麻花
怎么做好吃又松软
答:
4、小剂子搓成长条,如下图所示。5、将长条对折一下,如下图所示。6、对折后搓成一股,如下图所示。7、把两端拉在一起收口捏紧,如下图所示。8、锅内放油,点火加热,如下图所示。9、加热后,放
麻花
胚,用筷子不停翻面,直到麻花浮起。10、
炸
至稍黄即可出锅,控油,这样松软的麻花就
做
好了...
自己怎样在家
炸软麻花
答:
用料 主料 面粉300g 鸡蛋1个 酵母(干)3g 元贞糖20g 调和油20ml 调料 食盐 2g 香
炸软麻花的做法
1.把主料中的所有材料:面粉、鸡蛋、温水、酵母、糖、油和盐混合 2.整形揉至面团光滑静置发酵 3.面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气 4.切成等份的条状 5.取一条面搓长(两手相互往向...
松软
麻花的做法
,松软麻花怎么做好吃,松软麻花
答:
黄油 10克 步骤 1.除黄油外,将所有食材加入面包机里活面二十分钟 2.活好后加入黄油继续活面二十分钟 3.活好的面团分小份醒发十五分钟 4.醒好的面团搓成长条 5.搓好后对折继续搓 6.搓好上劲之后再次对折,醒五分钟 7.锅里加油烧热,下入搓好的
麻花
8.
炸
至表面金黄松软即可,冷热都很美味 ...
怎么
炸麻花
又软又香酥
答:
炸
麻花
要想又软又香酥,可以在和面时加入一勺油,能这样炸出的麻花更酥脆更香。另外,
油炸
时温度应该在140度--150度,先大火炸,麻花浮起来就改为小火。油炸时麻花浮起来,才能拨动,以免影响到定型,改为小火后能慢慢的将水分炸出来,麻花才能更酥脆。
做法,油炸软麻花怎么做好吃,
油炸软麻花的家常做法
答:
开始和面 5.面和好后,发酵2小时 6.2小时后,将面揉好,分成小剂子,搓成条状放到一起 7.拿一条搓成长条,然后两手拿着两端反向搓上劲 8.一头放在长条的三分之二处,另一头放在折合过来的头里,拧劲就成麻花了 9.搓好后,放置10分钟,然后开炸 10.油锅热后,就可以
炸麻花
了 ...
油炸
小
麻花的家常做法
答:
请点击输入图片描述 醒好面后 搓成小细条状 两边向着不同的方向揉搓,然后将面条合起来;生胚就做成了
炸麻花的做法
第6步 小火,一定要小火,火稍大就黑了,炸成金黄色,捞出,不要担心里面不熟,里面是发酵的汽泡,很容易熟的炸好后放凉,外面有点酥脆,里面是绵软的。
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