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油焖大虾做法
油焖大虾做法
答:
油焖大虾做法
食材:虾做法:1.调酱汁:2勺生抽+半勺老抽+1勺料酒+半勺醋+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺番茄酱最后加入小半碗清水搅匀备用2.先将虾去虾线洗净备用,锅中热油放入葱姜蒜小米辣爆香,放入虾翻炒至变色,倒入调好的酱汁翻炒均匀最后大火焖煮收汁即可 ...
油焖大虾
家常
做法
步骤图窍门
答:
窍门3:锅中加油用小火烧至半热,再加入花椒炒香,这样能够增加锅气和口感;窍门4:在做调料时,郫县豆瓣酱是不可或缺的一种调料,放几勺能够增强菜肴的味道;窍门5:最后再加料酒和少量的水,与调料均匀混合,在超高温度烹制,能够使虾的口感更加爽滑,色香味俱佳。以上就是
油焖大虾
家常
做法
步骤图...
大虾的
做法
大全家常菜
油焖大虾
答:
今天就给大家分享这道
油焖大虾
的
做法
。下面请看我们的操作:准备大虾一斤左右,放入盆中备用。先剪去虾须和虾脚,再把大虾平放在菜板上,用刀从虾背处片开,这样更方便大虾入味。准备生姜一小块拍扁,切成姜粒;大葱半根切成斜片,和生姜放在一起。准备一个小盆,加入生抽10克,料酒10克,陈醋10克...
油焖大虾
的
做法
答:
油焖大虾
食材:大虾1斤+葱姜蒜 调酱汁:两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+一勺番茄酱+小半碗清水,搅匀备用
做法
:①调酱汁 ②油热爆香葱姜蒜 ③放入虾炒至变色 ④淋上酱汁炒匀 ⑤闷煮两分钟,大火收汁 ⑥撒上葱花出锅!
油焖大虾
都有哪些
做法
?
答:
油焖大虾
食材:主料大虾500g 黄瓜1根 辅料:老抽10ml 麻辣香锅调料1勺 姜3片 盐5g 步骤:1.虾洗净去虾线。2.黄瓜切厚片。3.油五成热,下入姜片煸香。4.倒入大虾,翻炒至变色。5.加入老抽,盐,麻辣香锅调料,翻炒均匀。6.上面铺上黄瓜片,盖盖,转小火,焖3分钟。7.再次开盖,搅拌...
怎么做
油焖大虾
最好吃
答:
油焖大虾
的
做法
是锅中放油,比平常炒菜稍微多点,烧五成热后放入大虾,中火煎至两面变红。用铲子轻压虾头,压出虾油,会让虾的颜色更红亮。下葱姜煸炒出香味,然后加2汤匙料酒、1勺生抽、少许老抽、然后沿锅边淋小半勺醋,1大勺的白糖,一小撮的盐,翻炒后加没过虾底部的水可以尝一下汤汁,如果...
正宗潜江
油焖大虾做法
答:
正宗潜江
油焖大虾
的
做法
步骤 1 将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体。2 去泥筋,虾的尾部有三片尾翼,捏往中间一片 3 一拧一拉,泥筋就出来了 4 剪头,虾头越1/2处剪开(为了保留虾黄,可尽量少减些),注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外一拉,将砂囊一起带出(那黑黑的一团物质...
油焖大虾
窍门油焖大虾窍门虾的
做法
答:
5、油焖大虾妙招经典
油焖大虾做法
油焖大虾怎么做?油焖大虾两大窍门,就能让大虾红亮诱人,吃着心里带着蜜甜。这样做大虾不仅可以补钙,而且很解馋!油焖大虾还是山东这边的卤菜,主要用调味油煸炒或者油炸,再用调料汁短时间焖,颜色红亮味道鲜香。◆做法把买来的活虾在眼睛处剪虾须和虾腔,在虾背第三关节处用牙签...
油焖大虾
的
做法
,湖南油焖大虾怎么做
答:
湖南
油焖大虾做法
如下:材料:超市冻小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏)葱姜蒜(切大块的就行,多些)植物油(一点点)干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状)大红袍火锅底料(麻辣的,这个最关键)糖、啤酒、酱油、醋(一点点)做法:龙虾尾解冻,水控干 锅里放油烧热,...
红烧
油焖大虾
的
做法
答:
红烧
油焖大虾
的
做法
如下:主料:虾。辅料:蒜、姜、料酒、老抽、蚝油、白糖、橄榄油、葱、水。1、虾头掰开挑出虾线,剪掉胃,背部剪一刀。2、蒜切小块,姜切条,油锅里爆香。3、倒入虾,翻炒至2面金黄。4、提前准备好酱汁:酱油、料酒、蚝油、白糖,加水搅匀,倒入,盖上锅盖焖一会儿,开盖大火...
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