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泡木耳的做法窍门
很多人不会
泡木耳
,怎样泡发木耳最科学?
答:
说起木耳,想必大家都不会陌生,毕竟在喜欢吃
木耳的
人都餐桌上少不了它的身影。关于它
的做法
多种多样,有喜欢清爽口味就直接将木耳凉拌来吃,也可以将木耳和肉炒在一起,拌起饭来也十分美味。但关于木耳还有一个常见的疑问:怎样泡发木耳更好和更科学?这就介于这个疑问来阐述。怎样泡发木耳更科学首先...
木耳
正确泡发方法
答:
对于
木耳的浸泡
,生活中有人说用热水对木耳进行浸泡的能让其泡的更好,也有人说采用冷水去对木耳进行浸泡,能让
木耳泡
发的更好,那么这些
做法
是否正确呢?相信你也感到特别疑惑吧。1、如果你也是一位喜欢吃木耳的人,那么今天就跟着我一起来了解一下,如何去对木耳进行正确的浸泡吧,在对木耳进行浸泡...
快速
泡木耳的
正确
做法
是什么?
答:
需要的食材:
木耳
、白糖、温水 1、木耳洗一下去灰 2、放入白糖 3、倒入温水 4、盖上上下晃动半分钟 5、看明显见大 6、这是5分钟泡发的木耳 7、这是15分钟泡发的木耳非常好 8、如果不着急可继续泡10分钟就更好了
泡发干
木耳的
小
窍门
是怎样的?
答:
泡发木耳二法 ①用烧开的发米汤泡发木耳,能使木耳肥大,松软,味道鲜美。 ②用凉水泡发木耳,可使其脆嫩爽口。 木耳泥沙不清洗
黑木耳
易粘上木渣和泥水和泥沙,可用盐水(盐约为干木耳重的1/10)清洗,轻轻揉匀,待水变浑,即可用清水淘洗。
木耳
应该用热水还是用冷水泡
答:
冷水 “其实干
木耳
一般都是用冷水
泡的
。可能有人会觉得干木耳用冷水泡的话,泡的时间会比较长,而用热水泡的话,泡的会比较快。其实这种说法是不正确的。
如何正确泡发
木耳
答:
木耳的
发泡有一定的技术要求的 首先是应当将木耳在水中洗干净 然后将木耳分两种方法发泡,一种是用六七十度的热水进行迅速的发泡的 这个发泡过程大约需要两三个小时,最多四个小时就可以了 还有一种方法,就是冷发泡的将洗净的木耳用冷水
浸泡
,放在冰箱的冷藏里面的 这个发泡大约需要五六个小时,在冷藏的...
黑木耳
冷水泡发要泡多久
答:
二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发。经过 3-4小时的
浸泡
,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量。四、
黑木耳的做法
:黑木耳炒鸡蛋 ...
干得
黑木耳
怎么泡开的快?最好在半个小时以内的
答:
如果赶时间的话可以选择用温水泡开,这样泡得比较快,用凉水的话一般要泡一到两个小时,但是温水泡开的
黑木耳
在口感和营养价值方面不及凉水泡开的黑木耳好。
黑木耳
冷水泡发要泡多久
答:
二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发。经过 3-4小时的
浸泡
,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量。四、
黑木耳的做法
:黑木耳炒鸡蛋 ...
木耳的
泡发方法
答:
刚刚给大家介绍了泡发
木耳的
正确方法,只要正确的泡发木耳一般都不会造成木耳中毒的现象。还有一种情况可能引起木耳中毒,比如木耳本身是用硫磺等熏过的,如果没有清理干净吃了就容易出现木耳中毒的现象。所以我们买木耳一定要看木耳是否新鲜,买干木耳的时候闻一下木耳是否熏过黄。不吃腐烂熏黄的木耳一般...
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