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海参沙嘴能吃吗
海参
的筋
能吃吗
?海参肠在那个位置?
答:
海参筋
能吃
。 海参肠在肚子里。海参的形态海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型
食用海参
均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足,腹面有管足如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)、仿刺参属(Apostichopus)、辐肛参属(Actinopyga)和白尼参属(Bohadschia)等。
向您请教
海参
煮好之后怎样能泡发的比较大个?
答:
4、将
海参
头部的
沙嘴
剪掉。5、锅中放入清洗过的海参,倒入纯净水。6、盖上锅盖大火煮沸后转小火继续煮半小时。7、半小时后将火关掉,将海参焖2个小时。8、时间后取出海参,加入纯净水泡发48小时,泡换期间换2次纯净水。9、48小时后海参就泡发得比原先大了,这样就
可以
用泡发过的海参进行烹饪了。
干
海参
怎么发?怎么发海参?
答:
经冷冻后的
海参
,
食用
前取出放入有水的容器内自然解冻,如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形态、大小。干海参的发制过程虽然繁琐,但总结起来就是浸泡、水煮、泡发这三个过程,发制效果基本取决于水煮这个环节,会因海参的大小、干度、品质不同而异,水煮的时间不能一概而论,本发制方发描述的时间...
干
海参
煮多长时间能剪动
沙嘴
答:
高压锅至少3个小时
海参
硬的营养高还是烂的营养高?
答:
煮制时间适中,口感就比较有筋道,吃起来会有嚼劲,这种口感和吸收是最好的。如果煮的时间短,口感比较硬,吃起来有嚼劲;不过这种
海参
没有熟透,虽然营养成分丰富,但并不适合老年人和消化不太好的人
食用
。
海参
要煮多久?
答:
二:新鲜的
海参
要煮多久熟 新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可
食用
三:泡好的海参要煮多久熟 泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好...
海参
烂了
还能吃吗
答:
可以吃
,但是不建议吃。因为您买到的可能是劣质
海参
,吃了以后对健康也没有任何好处。所以,个人建议您:如果在泡发海参的时候,出现烂心、烂里与脱皮等变质现象,说明海参质量问题。因为:个别商家为了使海参变得更重,会掺入大量的盐糖等添加剂增重,势必需要经过反复的浸泡腌制,大量添加剂渗入到海参的...
这
海参还能吃
么?发霉了吗?
答:
盒
海参
是盐干,在加工时放的盐是很厚的,晒干后不会发霉的,那是盐渍表出来的,泡发时先洗2遍,用无油的器具放清水泡24小时,中间换2次水,等海参泡软后,用剪刀从原始切口向两边剪开,将海参的
沙嘴
去掉,用刀在海参内部横切3至4刀,将海参筋切断,用最小的火煮大约一小时,用牙签插着能从...
刚送来的
海参
都收拾干净的,做过葱烧海参后,很咸很硬没法吃,还有一些怎 ...
答:
发制方法通常都是锅煮法(百度搜索拉缸盐
海参
的发制方法),这里我给你介绍一款比较简单的、比较适合家庭的高压法:用水泡1天海参,换水两次,将海参开肚去
沙嘴
,用水冲洗干净海参的内外壁,放到高压锅里,锅内水要没过海参,加盖压至上汽后8分钟左右即可关火,待高压锅能开盖后,海参捞出即可
食用
...
如何泡发
海参
?什么方法才是最正确的做法?
答:
纯净水要没过干海参,然后一起放到冰箱的保温层每隔十二小时换一次纯净水,48小时后看下发泡的情况。如何判断海参是否泡发完成,
可以
按一下中间有没有硬芯,如果没有的话可以进行第二步。有的话,继续泡发。 第二步,清理
海参沙嘴
,最好是边清理边冲洗,剪短海参筋,不要扔掉,营养价值高。 第三步,无油锅里加纯净水...
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