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海藻胶
假木耳是什么东西制成的?
答:
假木耳是以褐藻酸钠(
海藻胶
)、面粉、红糖等为主要原料制造。人造木耳因为以红砂糖做色,所以口尝时有甜味,而天然木耳是没有甜味的。全人造木耳所用的海藻胶是一种天然食物添加剂,吸水性很小,因此泡水后体积增长也很有限。另外,用少量清水泡木耳,然后在水中加苏打水,“人造木耳”泡出的水会变得...
保健品的成分主要是
海藻胶
,会有副作用吗?
答:
海藻酸钠,是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种化合物,有时也称褐藻酸钠或海带胶和
海藻胶
。海藻酸钠在胃中产生一种浮游的粘性凝胶,形成阻止反流的物理性屏障,保护发炎的胃粘膜,促进痊愈。利用海藻酸钠的成膜性,可辅助治疗胃溃疡。组织病理学观察到,海藻酸钠在溃疡表面形成覆盖的保护膜,可抑制胃蛋白...
海藻
制
胶
工是做什么的?
答:
挤压成条,反复冻结和解冻至干燥,或将冻胶进行压榨脱水,再烘干;(6)操作粉碎设备,将
海藻胶
粉碎至规定的粒度;(7)操作混合机、吸铁器对海藻胶粉进行混配,除去铁质,称量包装;(8)处理海藻胶生产过程中的异常现象及事故;(9)填写生产记录;(10)维护保养设备。下列工种归入本职业:海藻制胶...
海藻
补水面膜的功效
答:
海藻面膜的功效有补水,去皱、修复肌肤受损症状、增加肌肤弹性、消炎杀菌、清洁毛孔。 1、补水,去皱:海藻面膜的主要制作成分是海藻,它的功效有多种,例如它具有紧致肌肤,去皱纹的作用,海藻面膜当中富含一定量的
海藻胶
,它能帮助增强肌肤的保水性,还能改善肌肤过敏的情况。 2、修复肌肤受损症状:海藻面膜还具有修复肌肤的...
海藻胶
和琼脂哪一个便宜一点;哪个又比较安全,健康。
答:
琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的
海藻
精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。适宜人群一般人都可食用,尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂...
请问大家有没有海藻酸钠(褐藻胶或
海藻胶
)生产过程中的节水方面的信息啊...
答:
主要工艺段说明:(1) 切割水洗:干海带由切碎机切成20cm长的碎海带,用钙化工序的废水浸泡约3h,使之充分吸水膨润,溶解出部分可溶性物质(无机盐等)。排出浸泡液后,用水冲洗剩余的海带,去掉泥沙。(2)消化工序:水洗后的海带送入消化池,加纯碱在50~60℃温度下消化2h,此时,海带中含有的
海藻
酸...
海藻
果冻粉
答:
这边更正上面那位回答,果冻粉里面的
海藻胶
是从海藻中直接提取,简单来说就是海藻经过清洗处理熬煮提炼压片烘干粉碎后最后最后出来的就是海藻胶,一般成品都为粉末状,从加工的流程就前期清洗去皮消毒等需要用到化学其他的都是物理上变化,所以海藻胶是不可能纯在塑化剂。一般国内用得较多的海藻胶是卡拉胶,...
果冻用什么材料做的
答:
1. 果冻主要成分包括水、白砂糖、卡拉胶等,可能还含有魔芋粉、果蔬制品、乳制品等。2. 果冻的制作过程涉及溶胶、调配、灌装、杀菌和冷却等步骤。3.
海藻胶
是果冻中常用的胶凝剂,它是一种天然食品添加剂,具有可溶性膳食纤维的功能。4. 膳食纤维有助于调节肠道功能,对预防便秘有积极作用。5. 果冻...
海藻
面膜怎么调
答:
除开温开水以外,还能够用薏仁水、洋甘菊纯露或金盏花水用于调配海藻补水面膜,能够调整水油平衡和缓解皮肤,皮肤补水充裕后脸上痘痘也会下来。海藻面膜是以海藻为原材料制作而成的美容面膜。海藻就是我们常说的海带、紫菜、裙带菜这类藻类的统一称呼。海藻中含有蛋白素和维他命E还有
海藻胶
。蛋白素能够让...
食品增稠剂图书目录
答:
本文档详细介绍了食品增稠剂的各种类型及其特性的深入探讨,首先从概述开始,包括增稠剂的分类、特性、结构和作用机理,以及其在食品工业中的应用。第二章深入探讨了
海藻胶
,包括海藻酸及海藻酸盐、琼脂、卡拉胶和其他海藻胶。第三章至第七章分别剖析了植物胶(如瓜尔胶、槐豆胶等)、树胶(如阿拉伯胶、...
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