00问答网
所有问题
当前搜索:
清炖羊肉怎么除羊膻味
清淡炖羊肉最简单方法 家常
清炖羊肉的
做法
答:
1、材料:羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。2、羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好
去除羊肉
是
膻味
)用大火加热。3、羊肉一边
炖
着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后...
煮熟的
羊肉怎么去除膻味
?
答:
煮熟的
羊肉怎么去除膻味
?已经没什么好办法了,羊肉有膻味主要是血水未清干净,或者用辣椒油之类的一起再加工下。去膻味道的办法:1.羊肉用清水漂洗去血水,沥干后用白酒搅拌捏挤,每500g羊肉加50g白酒,漂洗3遍后再用开水烫一下;2.
煮羊肉
时可以放些干山楂片;3.煮羊肉时可以适当加入干橘皮,煮沸后...
清淡炖羊肉最简单方法 家常
清炖羊肉的
做法
答:
1、材料:羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。2、羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好
去除羊肉
是
膻味
)用大火加热。3、羊肉一边
炖
着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后...
做
羊肉
汤
怎么
去腥味???
答:
可先用料酒腌制羊肉十分钟去腥味,
清炖羊肉
汤的具体做法如下:主料:羊肉150克、白萝卜1个、胡萝卜1个。辅料:老姜1块、大蒜5瓣、葱1根、青菜少许、小葱末少许、盐适量、料酒少许。1、首先将准备好的食材切块(红白萝卜可切滚刀块),用少许料酒腌制羊肉十分钟去腥。2、将腌制好的羊肉下开水锅煮沸...
羊肉怎么
去掉
膻味
答:
①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同
煮
,可
除膻味
; ②炒羊肉时,将羊肉中水分炒干,洒进浓茶,连续3~5次,羊肉膻味即可去除,且香脆可口。 大蒜
去除羊肉膻味
法 500克羊肉加100克大蒜,炒几分钟后加水煮,可除羊肉膻味。 甘蔗去除羊肉膻味法 在500克羊肉中加入100克剖开的甘蔗同煮,可除膻味。 核桃去除羊肉膻味...
怎么
处理
羊肉
答:
怎么样
处理羊肉没有膻味 山楂
去除羊肉膻味
法:把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,能除去膻味,且羊肉还熟得快。蒜头去除羊肉膻味法:炒羊肉时加入25克蒜头,翻炒后加水煮,羊肉膻味即可去除。鲜笋去除羊肉膻味法:在500克羊肉中加鲜笋250克,先炒后炖,可
除膻味
。药料去除羊肉膻味法:把草果、丁香、砂仁、...
羊肉怎么炖
软烂不
膻
?
答:
不管是炖羊肉还是做羊肉汤,只要把羊肉里面的
膻腥味去除
,就不用担心做不好羊肉汤啦!
如何
让炖出来的羊肉软烂没腥味呢?羊肉要想做得好吃,关键步骤还得牢记“3放2不放”的技巧。炖羊肉时,必须放得3种调料1.山楂不管是饭店里炖的羊肉还是在家炖羊肉,唯一不能缺的一种调料就是山楂啦。
炖羊肉的
时候往里面放入3片...
炖羊肉
什么调料能去
羊膻味
?
答:
那么
炖羊肉怎么
去膻味呢?今天我们就教大家炖
羊肉的
做法,来看看他们是怎么去膻味的吧。 炖羊肉去膻味的方法有很多,下面我们就来为大家介绍一些羊肉去膻味的方法,去试一下吧。 白萝卜去膻法 将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可
去除膻味
。 米醋去膻法 将羊肉切块放入水中...
清炖羊肉
去
膻味
的最佳方法
答:
个人建议你可以往上面淋上一定量的料酒或者用柠檬这样的食材来给他去
膻味
儿也是非常不错的,要不然就放几粒八角这样的食材。
怎样去除羊肉的
羊骚味
答:
用料酒腌
羊肉
,酒的预热挥发带走
膻
腥气。具体做法如下:准备材料:羊肉250克,蒜2头,料酒2勺,生抽1勺,糖6-8勺,老醋4-6勺,淀粉1勺。1、蒜拍散;/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d0f703918fa0ec371cb367289759ee3c6ddb85"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜