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清蒸鲜笋的做法
清蒸
鲥鱼的两种
做法
,清蒸鲥鱼
怎么
做好吃
答:
清蒸
鲥鱼
的做法
一 原料:750克左右的鲥鱼一条,猪网油约25克,鸡汤、火腿片、香菇片、笋片、胡椒粉、盐各适量。准备:把猪网油用清水冲洗干净,沥水待用。做法与步骤:1、把处理好的鲥鱼放入开水中烫1分钟去腥,然后捞出摆在蒸鱼的盘子里,开水可以放少许生姜片和料酒效果更好。2、把准备好的火腿...
西红柿能和鲍鱼一起吃吗
答:
可以,以下是西红柿鲍鱼盅
的做法
。主料:小鲍鱼八只、番茄四个 辅料:盐适量、白砂糖适量、番茄沙司适量 1、鲍鱼去壳、去肚肠等,洗净。2、将洗净的鲍鱼用刀切出纹理。3、番茄洗净。4、切出大致四分之一的顶部作为盖子。5、将番茄余下的四分之三部分的果肉挖空。6、这样番茄炖盅就有了。7、将...
红楼梦菜谱饭馆
答:
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿
鲜笋
汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽儿、酒酿
清蒸
鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼...
鲍鱼的烹饪方法?
答:
做法
:锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。 五彩炒鲍鱼 主料:净鲜鲍鱼250克 配料:红萝卜50克,
鲜笋
...
一般鲍鱼和海参
怎么
做才好吃?
视频时间 00:45
小鲍鱼
怎么
做好吃
视频时间 00:28
鲍鱼的最简单
做法
,
怎么
做着吃?拜托各位大神
答:
鲍鱼香菇鸡汤 材料: 1. 碎鲍鱼片 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多) 3. 香菇几朵 4. 姜少许 5. 盐少许
做法
: 1. 鲍鱼片洗净(不用泡) 2. 香菇泡软 3. 老鸡洗净氽烫一下 4. 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,...
哪些鱼可以
清蒸
答:
下面四种鱼比较适合
清蒸
。鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
晒干的鱼
怎么
做好吃?
答:
2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可与鲜肉块、子排、
鲜笋
等一起煮汤喝。3、参照蒸鱼的备料,把各种调料和鱼干一起煮,把鱼干煮熟后捞出,放进冰箱冻成鱼冻,然后切成薄片食用。4、把咸鱼弄成丝,跟通心菜一起炒 5、咸鱼鸡蛋牛肉炒饭 6、咸鱼茄子煲,很下饭 7、买点腊肠,和咸鱼一起做咸鱼腊肠...
鸡汤怎样做好喝
答:
清蒸
鸡汤 材料:半只鸡,四两火腿,一个
鲜笋
,五个蘑菇。调料:一汤匙酒,1/4茶匙盐和少许胡椒粉。方法:鸡肉洗净,切块,焯去血水,洗净,放入锅中。先把火腿煮熟,去掉一些咸味,切片,放在鸡肉上,鲜笋去皮,切成条状放进去。蘑菇去蒂后,把所有东西一分为二,加一汤匙酒,加开水盖住所有食材,放入...
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