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湖北正宗油焖大虾
怎么做
油焖大虾
答:
用料 小龙虾5斤各种卤料(香料草果、八角、小茴香、白豆蔻、白芷、肉桂、砂仁,香叶、丁香、甘草)适量啤酒2瓶蒜大量(直接剥整个不用切)生姜适量油很多(虾的三分之一)干辣椒适量花椒适量糖适量豆瓣酱3大勺(淡了可以加半勺)
湖北
风味
油焖大虾
的做法 洗虾子(太脏了 就不上图了)1、去掉虾肠子 虾...
湖北
潜江
油焖大虾
答:
桂皮、香叶、小茴香等、啤酒2罐、鸡精适量。2、清理虾,剪掉头部,去沙线。清水冲洗干净。3、倒入比平时炒菜至少多3倍的油,3成热,下香料炒香后倒入豆瓣炒出红油。4、倒入虾,放盐、生抽、蒜瓣炒至虾断生。5、倒入啤酒,小火
焖
,待汤汁快没有的时候加鸡精和糖翻炒均匀。6、收汁起锅即可。
湖北
潜江
油焖大虾
答:
桂皮、香叶、小茴香等、啤酒2罐、鸡精适量。2、清理虾,剪掉头部,去沙线。清水冲洗干净。3、倒入比平时炒菜至少多3倍的油,3成热,下香料炒香后倒入豆瓣炒出红油。4、倒入虾,放盐、生抽、蒜瓣炒至虾断生。5、倒入啤酒,小火
焖
,待汤汁快没有的时候加鸡精和糖翻炒均匀。6、收汁起锅即可。
油焖大虾
做法
正宗
答:
大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。
油焖大虾
是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于
湖北
潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾制作,与鲁菜的油焖大虾不同。
油焖大虾
简单做法
答:
4.炒加糖盐醋,再加少许热水,翻炒1分钟,加入另一半葱花 5.大火收汁完成出锅
油焖大虾
是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。其是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于
湖北
潜江的...
湖北油焖大虾
的家常做法怎么做好吃
视频时间 00:22
怎样做
油焖大虾
答:
油焖大虾
是一道非常美味的经典菜品,这里提供一个简单易行的做法:所需材料:- 大虾 500 克- 姜 3 块- 大葱 2 根- 小葱 适量- 蒜末 适量- 食用油 适量- 料酒 适量- 盐 适量- 糖 适量- 生抽 适量- 鸡精 适量制作步骤:1.先将大虾去掉虾线,去皮和去壳,切下虾须,用清水洗净备用。2.姜...
湖北
哪里
油焖大虾
好吃
答:
湖北
哪里
油焖大虾
好吃?小编听过不少湖北当地人推荐的地方,其中位于武汉市洪山区的豆浆油焖大虾尝起来别有一番风味,值得品尝。豆浆油焖大虾,顾名思义就是将大虾和豆浆一起焖煮而成,这样做出来的大虾十分鲜嫩,入口即化。而豆浆会为这个菜肴带来香浓的味道,值得一提的是这家店的豆浆非常纯正,让人...
湖北油焖
小龙虾的做法
答:
油焖大虾
材料 大的小龙虾1500克左右(3口之家的量);大蒜头。这个用量比较大,最好用独蒜,3斤的虾配10颗左右,每颗一切为四;各种香料。主要是八角(大料)、小茴香、桂皮、白蔻、丁香、香叶等;生姜和大葱。3斤虾生姜需要约1两,切大块或厚片。大葱白2段,斜切改刀;辣椒。选用四川产灯笼椒...
油焖大虾正宗
的做法文字
答:
3、待虾肉焖至将要熟透,汁浓、色红时,将炒勺移至旺火上收汁,放入青蒜段,颠翻几下即可出勺装盘。
油焖大虾
,是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于
湖北
潜江的鄂菜,...
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