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潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕人说的春菜是啥菜
答:
1、
潮汕人说的春菜是
一种类似芥菜的
蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。2、春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦...
潮汕人说的春菜是什么菜潮汕人说的春菜是啥菜
答:
1、
潮汕人说的春菜是
一种类似芥菜的
蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。2、春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦...
潮汕人说的春菜是什么菜
答:
潮汕人说的春菜是
一种类似芥菜的
蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦一点,而...
潮汕人说的春菜是什么菜
答:
潮汕人说的春菜是
一种类似芥菜的
蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦一点,而...
潮汕人说的春菜是什么菜潮汕人说的春菜是啥菜
答:
1、
潮汕地区
所称
的春菜
,实际上是一种类似于芥菜的
蔬菜
,亦称作长麦菜。在潮州菜系中,
春菜是
常见的食材,尤其在潮州菜馆中,常与肉类一同烹饪,如春菜排骨煲、春菜浸肉丸等。春菜的口感介于菜心和芥菜之间,既有菜心的清新甜美,也带有芥菜的微苦风味,适合在春季食用,以提神醒脑。2、春菜的字面意思指...
潮汕人说的春菜是什么菜
答:
潮汕人说的春菜是
一种类似芥菜的
蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦一点,而...
广东
人说的春菜
实际
是什么菜
答:
春菜是
一种类似芥菜
的蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜,并不是中山的传统蔬菜,而是
潮汕地区
特产的品种,它介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。前几年,只有本地的潮州菜馆专门从潮汕运来才有得吃。近年春菜颇受中山...
请问
潮汕的春菜
学名
是什么
?
答:
(不过除了植物学家,通常人们
说的
莴苣是莴笋,跟植物学上的分类——莴苣属,不同)叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子
的春菜
又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕人说的春菜是啥菜
答:
潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕人说的春菜是啥菜
我来答 1个回答 #热议# 历史上日本哪些首相被刺杀身亡?生活小常识17 2022-07-10 · TA获得超过139个赞 知道答主 回答量:121 采纳率:100% 帮助的人:52万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、潮汕人说的春菜是一种类似芥菜的蔬菜,也...
潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕人说的春菜是啥菜
答:
1、
潮汕人说的春菜是
一种类似芥菜的
蔬菜
,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。2、春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦...
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