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火腿怎么做好吃20种做法
火腿怎么
吃?
答:
常用的吃法例举如下:1、蒸食:将修割清洗好的整块
火腿
置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝...
金华
火腿
的烹饪方法
答:
火腿
的最佳烹饪法是: 蒸煮或作其他菜肴的佐料,兹介绍金华本地几种烹饪方法: 一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用。 二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放数片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各种高档汤菜的必备佐料。
金华
火腿怎么
吃?刚买来的怎么打理?
答:
1,南瓜
火腿
粥 料:南瓜金华火腿大米盐 香油 香菜
做法
:将金华火腿一块(大约150克左右)洗净,南瓜去皮洗净切滚刀块备用。粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿,加入适量的香油,大火熬制
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分钟后,加入洗净并切好的南瓜块,转小火熬,熬至南瓜基本上都化了后,将火腿捞出放凉后(小心烫着爪子...
火腿
肉的
做法
答:
金银蹄:鲜猪蹄一个,
火腿
爪一个,先过水去血末,再加料酒、鸡精,炖至酥兰即可。火腿还可以作辅料蒸桂鱼、甲鱼、鲫鱼等 可以切片蒸着吃,里面放些姜片、葱等调料;也可以做敷料,做鱼时放一些;还可以做汤,如蘑菇汤、笋汤等 火腿的最佳烹饪法是:蒸煮或作其他菜肴的佐料,兹介绍金华本地几种...
云南
火腿怎么做好吃
视频时间 00:25
火腿
烹饪方法
答:
做法
:1,老鸭清洗干净,烧开水,把老鸭放入沸水中,大火煮5分钟,让血沫出净,捞出鸭子,用水冲洗干净 2,金华
火腿
切薄片,笋干事先用清水泡5个小时以上,洗干净备用 3,将老鸭放入煲汤锅中,再加入火腿,笋干,葱白,姜片,调入料酒 菊花黄鱼羹 【原料】 黄鱼中段250克,姜2克, 葱
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克,鸡...
用
火腿
做菜
怎么做好吃
答:
鸡蛋
火腿
炒饭。将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。青椒炒火腿 青椒...
猪
火腿怎么做好吃
答:
金银蹄:鲜猪蹄一个,
火腿
爪一个,先过水去血末,再加料酒、鸡精,炖至酥兰即可。火腿还可以作辅料蒸桂鱼、甲鱼、鲫鱼等 可以切片蒸着吃,里面放些姜片、葱等调料;也可以做敷料,做鱼时放一些;还可以做汤,如蘑菇汤、笋汤等 火腿的最佳烹饪法是:蒸煮或作其他菜肴的佐料,兹介绍金华本地几种...
金华
火腿
的
做法
答:
金华
火腿
的
做法
:1.分类:依据不同时节和腌制方法的差异,火腿分为许多不同的种类。按形状分为:月腿(外形似月牙),风腿(长方形);按照腌制时间有正冬腿(隆冬腌制);按照腌制工艺不同分为:糖腿,熏腿,戌腿 2.做法:制作起来比较烦琐,须以“两头乌”(金华当地的一种猪)为理想原料,猪腿...
金华
火腿
的烹饪方法
答:
准备材料:
火腿
:60克、杏鲍菇:130克、香菇:60克、胡萝卜:一小段、香辣香菇酱:适量、蒜米:4瓣、葱花:适量、玉米油:10克。2、火腿取60克,切成薄片。3、用温水泡一下切好的火腿片。4、胡萝卜去皮后切丝、香菇洗净后切成薄片、杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。5、烧热油锅,放入适量的...
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