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火腿煲汤的做法大全
谁知道关于
汤的
一些知识
答:
历史学家考证世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在中国发现的,这本食谱上载有十几种
汤
,其中有一道汤一直沿用至今,那就是“鸽蛋汤”,食谱中把它称之为“银海挂金月”。根据美国《食谱
大全
》一书中的记载,美国每年要喝掉300多亿碗汤,在世界上可算是首屈一指,而其中的鸡面汤又是美国人最喜爱的罐头汤。
竹荪怎么吃视频教程
答:
做法
(1)红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪好用淡盐水泡发,可以去除怪味。 将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。(2)锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳,大火煮开后转小火。(3)煮40分钟,温凉后淋入适量蜂蜜即可。
火腿
竹荪汤 材料 金华火腿(薄片)7-8片,竹荪3...
怎么煮鸽子
答:
很多女性在坐月子的时候都喝过鸽子汤,因为鸽子
汤的
滋养效果非常好。同时因为鸽子小巧,不容易浪费。但同时鸽子汤比较难做,尤其耗时耗力。光是熬汤就要2-3小时。但是因为其肉质鲜美、营养价值高,很多人还是愿意花时间去熬煮。那么鸽子汤应当怎么做才美味呢?材料:乳鸽;1只天麻;5克
火腿
;10...
鲫鱼和水豆腐能
煲汤
吗?
答:
鲫鱼豆腐
汤
原料:鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。辅料:盐4克,味精3克,料酒10克,姜片5克,葱末10克。
做法
:1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。2、将豆腐切成长条片备用。3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫,再用小火煮...
鱼翅怎么做才好吃呢?
答:
材料 主料:水发鱼翅300克。鸡脯肉50克,冬笋25克,冬菇25克,熟
火腿
25克。葱姜各15克,料酒20克,盐3克,胡椒粉2克,猪油25克,蛋清15克,干豆粉20克,鸡汤250克,清油25克,鸡油10克,味精0.5克。
做法
1、鱼翅用水来两次,然后用凉水稍泡,捞起沥干,用纱布包好。2、鸡骨架出水,去净血泡...
淮山白果和玉米一起
煲汤
行吗?
答:
可以的,只是白果要少放,六七个就够了,多吃会中毒的。银杏的药用部位包括种子〈俗称百果〉及银杏叶,银杏果是中药材中的一种,具清痰止咳、温肺益气,定喘的功效,银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛,改善心脑血管之循环,降低胆固醇、改善高血压等症状。银杏树的树根,传说可以用于滋补强壮,改善虚弱体质...
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