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炒的咸菜拉丝了还能吃吗
臭豆腐的做法~
视频时间 01:05
枫泾熏拉斯是什么特色小吃?
答:
枫泾素有“吃镇”之称。“正月螺蛳二月蚬,桃花三月甲鱼肥,出洞黄鳝四月底,五月
拉丝吃
不厌,暴子弯转六月红,七夕要吃四腮鲈,八鳗九蟹十鰟鮍,十一十二吃鲫鱼”来到枫泾,一年十二个月,新鲜美味吃不厌。当地颇有特色的美食:熏拉丝、菜卤蒸蚬子、吴越豆腐、椒盐鳑鮍鱼、
咸菜
窝眼、豆腐衣包肉、...
豆豉冬瓜
咸菜
的做法
答:
第二步:黄豆的发酵 1、将黄豆捞出趁热装入一个袋子里,
可以
用蛇皮口袋,也可以用塑料袋,不过用塑料袋得将水控去。然后将袋子扎实,放入一个泡沫箱里,旁边放一个装热开水的瓶子或热水袋,然后盖上棉被发酵数日。2、发酵到用勺子舀的时候,可以像
拉丝
一样,有黏黏的丝,便是发酵...
简单易学的臭豆腐制作方法
视频时间 01:09
北方发酵酱豆煮前要泡吗?(熟
后
过几天
能拉丝
,加白菜萝卜等可制成
咸菜
...
答:
需要洗干净 煮熟 然后密封3到一周左右 再加入白菜萝卜之类的 密封15-30天左右
纳豆咋吃?
答:
吃的时候用烤海苔片夹住吃,或者烤来吃,日本人很喜欢,但我一般。纳豆本身并没有特殊的味道,既不臭也不香。不加佐料的话,吃起来有一点淡淡的黄酱味道(毕竟都是黄豆发酵产品)。唯一纳豆在中国不太
能
接受的原因就是,稍加搅拌纳豆就会出现一些粘液,形成
拉丝
,吃起来滑滑的口感会让一些国人不习惯...
怎样煮黄豆
咸菜
答:
煮烂即可\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a2、煮好的黄豆捞出控水,竹筛子铺上稻草,将黄豆摊平在上面,然后用塑料布盖上,让其发酵几日,直到
能
扯出粘粘的
拉丝
粘液即可,注意不要让豆子发黑霉\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a3、将生姜、红干椒切碎\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a4、...
煎饼果子怎么做?
答:
煎饼果子的做法 主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。1、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。3、搅拌成比较稠的糊状。4、葱切末、酱豆腐...
臭豆腐的做法和配方
视频时间 00:21
2023枫泾古镇一日游攻略
答:
游走在古镇的水岸两侧,不时有小船经过,你也
可以
乘船游古镇,在摇曳的灯影中晃悠,在浆声的咯吱中沉醉。枫泾素有“吃镇”之称,来到枫泾,一年十二个月,新鲜美味吃不厌。当地颇有特色的美食:熏
拉丝
、菜卤蒸蚬子、吴越豆腐、椒盐鳑鲏鱼、
咸菜
窝眼、豆腐衣包肉、石臼虾饼、鲜肉藕夹、秘制乡下咸蹄膀...
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