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炖羊排是用白萝卜好还是胡萝卜好
有哪些制作
胡萝卜炖羊排
的小妙招值得分享?
答:
胡萝卜炖羊排是
一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,它结合了羊排的鲜美和胡萝卜的甘甜,非常适合冬季食用。在制作这道菜时,有几个小妙招可以让成品更加美味:选材关键:选择新鲜的羊排,最好是带有一定脂肪的部位,这样炖出来的羊排会更加鲜嫩多汁。胡萝卜选择坚实、颜色鲜亮的,这样
炖煮
后口感和颜色都会...
如何
炖羊排好吃
又简单
答:
橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香,不放味道更清淡)焯过水的羊肉放入高压锅,加入调料,炖一个小时即可,出锅后再放盐炖10分钟即可。撒上香菜碎、葱碎、胡椒面 小贴士
炖好
后,还可以加入如
白萝卜
、
胡萝卜
等蔬菜,相信味道更清口!
电压力锅怎么
炖羊排
骨
答:
电压力锅
炖羊排
骨的方法步骤:食材:2斤羊排、2斤羊蝎子、半个
白萝卜
、适量葱姜蒜,1根
胡萝卜
、1-2个土豆、娃娃菜、腐竹,用具电压力锅。下面来看看做法步骤:食用油:适量 2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱 2勺料酒2勺、高度白酒 30g冰糖、花椒、干辣椒、羊排和羊蝎子买回后记得用清水泡...
炖羊排
的家常做法大全 炖羊排的烹饪方法
答:
2、
白萝卜炖羊排
材料:羊排500克,白萝卜1000克,大葱半根,生姜一块,花椒40粒左右,盐1茶匙。做法:葱切断;白萝卜洗净,切滚刀块。羊排洗净,锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水,水开一分钟后,捞出羊排。砂锅中放开水,下羊排、白萝卜和葱姜,一起炖一小时左右。最后放盐即可。3、...
白萝卜
与
胡萝卜
哪个适合
炖
羊肉
答:
4、砂锅中放开水,下羊排、
白萝卜
、葱姜一起
炖
一小时左右,放盐即可。1、黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。2、锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的
羊排用
热水冲洗干净。3、锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺...
羊排炖萝卜
怎么
炖好吃
啊?
答:
1、准备食材,
羊排
截成小段,放入清水中清洗几遍去除血水,捞出控净水分。2、
白萝卜
去皮,先切出2个厚片用筷子扎些小孔,其它的切成薄一点的厚片。3、姜切片、葱切成段。4、羊排放入冷水锅大火
煮
开2分钟,撇掉浮沫捞出控水,记得同时汤煲加水烧开。5、加醋、
白胡
椒粉,加入醋可以使钙溶解更好...
清炖羊排是
滋补脾胃不错的选择
答:
2、我们将姜切成片,然后是将
羊排
洗干净了切成段,在沸水里面焯一下,这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。3、焯过水的羊排放入高压锅内,加姜片开大火
煮
开,去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。4、香菇水在加了盐的水中浸泡后按十刀切块,在压羊排的时候我开始处理萝卜青菜。5、
胡萝卜
取一个洗...
炖羊排
家常做法大全
答:
辅料:葱、姜、料酒、花椒、大料适量 做法:1. 羊排洗净剁块,锅内水煮沸后放羊排焯水去血水。2. 胡萝卜切块,另起锅,放少许油,爆炒羊排至微黄。3. 加入葱姜、老抽、大料、花椒水和料酒,翻炒均匀。4. 加入热水炖至羊排熟透,再放入
胡萝卜炖
熟,最后加盐调味,撒葱花出锅。二、
白萝卜炖羊排
...
萝卜
跟羊肉怎么
炖
?
答:
要
炖
两小时,炖法如下:准备材料:
白萝卜
700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根 1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用;2、羊肉冷水下锅,
煮
开后,清除杂质;3、一块块夹出来;4、...
怎么
炖羊排好吃
答:
2.把羊的水倒入冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。3.然后在砂锅中放入适量的水,将开水倒入焯水的
羊排
中,点一点料酒。4.加入少许酱油和盐。5.倒入所有调味料。6.开锅,盖上锅盖,小火
炖
50分钟左右。7.焖40分钟,倒入
胡萝卜
块,盖上盖子焖10分钟。8.享受好吃的,香的,鲜的,烂的,...
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