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烤箱做蛋糕一般几分钟
做戚风
蛋糕
时材料拌好后放一段时间再入
烤箱
可以吗?
答:
做戚风
蛋糕
时材料拌好后,不可以放一段时间再入
烤箱
。做戚风蛋糕时的注意如下:1、鸡蛋尽量选用新鲜鸡蛋,蛋白在20度左右较容易打发,因此通常
需要
先从冰箱里拿出来回温。但是低温也有助于蛋白的稳定性,因此也不一定非要等到鸡蛋回温到20度,也一样可以打发的。2、打蛋白臂力不足不持久的,请用电动打...
烤蛋糕
过程中开
烤箱
门盖锡纸会不会塌陷?
答:
理论上说如果中间蛋糕表面烤糊了,那一定是自己烤的温度高了,可以在下次适当降低温度,没必要开门盖锡纸。烘烤过程中也
要
尽量减少开
烤箱
门的次数。理由同前,开门瞬间烤箱内温度骤然降低。最简单的道理,热胀冷缩。不过如果真的要开也没有关系的,因为我以前
做蛋糕
的时候经常这么干...而且快熟之前也要...
没有
烤箱
,如何巧用电饭锅
制作蛋糕
?
答:
如果你想告诉我你不成功,请不
要
放弃。我试了好几次才成功!没什么大不了的。多练习。下面干燥。我过去常在烤箱里
做蛋糕
。很多朋友家里没有烤箱。这次,我试着用电饭锅做蛋糕。我没想到会成功。它尝起来比
烤箱里烤
的蛋糕软,不用担心生气。蛋黄和蛋清分开。在蛋清中加入两滴醋打三分之二的糖,在...
不用
烤箱做
的
蛋糕
怎么做到那样松软细腻?
答:
我最近发现了一个不用电烤箱、电饭锅,还可以
做蛋糕
的方法,做出来的蛋糕绵软细致甘甜,比买的还美味!以前生日我自己在家学的
电烤箱蛋糕
很取得成功,大家都很艳羡,今天我试着用炒锅来蒸蛋糕,发觉确实非常简单,膨松暄软细致,尤其美味,没有电烤箱厨房电子秤和打蛋机还可以做蛋糕,作法简易0不成功,...
电饭锅煮饭28
分钟
够
做蛋糕
吗?
答:
这个蛋糕底部金黄,里面绵密又蓬松,不塌不湿,就像海绵一样,弹性十足,口感清甜当早餐很不错。而且因为电饭锅做模具外形也特别规整,适当装饰,做生日蛋糕也不错。很多人家里没有
烤箱
,又想尝试
做蛋糕
的,可以试一试。为什么别人是要蛋清蛋黄分离而你的不用?答:分蛋蛋糕根据后续操作不同,可能是分蛋...
电烤箱
第一次使用
要烤
多久?
答:
关上
烤箱
是不是第一次使用都要空烤一下在使用?我用的家宝德6003的烤箱,
需要
空烤吗?是的,里面有味道的。 上烘焙达人可以学
做蛋糕
10
分钟
左右,就可以使用了。。烤箱第一次使用前要空烤一下。有的朋友说是要开门烤。有的说说要关门。到底怎么空烤啊。 …… 烤箱在正式使用前,要先高温空烤...
蛋糕怎么
做蛋糕
怎么做
视频时间 00:39
怎么
做蛋糕
啊
答:
将搅拌好的
蛋糕
糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十
分钟
让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比
烤箱
做出的差哦,而且有简单方便 ...
在家怎样用电饭锅
做蛋糕
视频时间 00:39
电饭锅
做蛋糕
有什么技巧?为什么做出来的蛋糕一点都不软呢?
答:
闷20
分钟
请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 再按下煮饭键,闷20分钟。请点击输入图片描述 最后...搞定,果仁,巧克力什么的看自己喜好放入啦~~请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 注意事项 蛋白一定
要
打到起泡沫状哦 果仁,巧克力什么的在倒进锅里的时候放在最上面哦~...
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