00问答网
所有问题
当前搜索:
牛奶巧克力的做法
巧克力
蛋糕怎样做?
答:
普通人每天食用200克
巧克力
,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。 巧克力蛋糕的用料:蛋3个、细砂糖125g、黄油125g、盐2g、烘焙用巧克力150g、
牛奶
45ml、面粉125g、装饰用糖粉5g。 巧克力蛋糕
的做法
步骤1:准备工作1: 将鸡蛋磕开,分离蛋清和蛋黄,将细砂糖倒入蛋黄中,持续搅打至发白...
巧克力
能做什么甜点
答:
问题一:用纯巧克力可以做什么简单的甜品?
巧克力牛奶
冻 材料: 牛奶500毫升 玉米淀粉25克 糖80克 可可粉50克
做法
: 1 以上粉粉过筛,混合。 2 慢慢倒入牛奶,和蛋扫搅拌均匀。 3 加入奶锅,开中火加热,不断搅拌至粘稠状态(像比较稠的酸奶那样就可以了)。 4 冷却到室温,再放入冰箱冷藏1小时。 呵呵,我也是听说...
新手一次就成功的
牛奶巧克力
面包
答:
牛奶巧克力
面包 材料:高筋面粉 265g,牛奶 195g,奶粉 15g,可可粉 10g,酵母 3g,盐3g,糖25g,黄油20g,耐高温巧克力豆100g
做法
:除黄油外所有食材放入面包机中揉20分钟加入软化的黄油揉10分钟,醒发两倍大,分成8等份揉圆醒发20分钟,擀成长方形,对折再次擀开扔进去巧克力豆,卷起来,再次醒发...
巧克力
冰淇淋制作方法
视频时间 00:28
暑假自己学做
巧克力
奶酪小方
答:
食材:糯米粉 165 克、玉米淀粉20克、糖10克、可可粉10克、
牛奶
210克、黄油15克奶酪夹心:奶酪 250克、
巧克力
豆40克、可可粉10克、糖粉 20克
做法
:1、糯米粉加入玉米淀粉、糖、牛奶拌匀,加入可可粉拌匀,过筛到容器中,盖上保鲜膜,水开蒸15分钟2、蒸熟取出加入黄油融化,待温热戴手套揉均匀备用3、奶酪加入糖粉拌匀...
巧克力的
配方和
做法
是怎样的?
答:
制作材料:鲜奶油、牛奶巧克力、蛋糕片制作方法:在蛋糕片上抹上一层鲜奶油,然后将几片抹好的蛋糕片叠合,将牛奶巧克力削成小小的薄片,随意撒在奶油蛋糕上。这样让滑爽的奶油充满着
牛奶巧克力的
鲜甜回味,令人沉醉。注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖牛奶巧克力的香浓滋味;牛奶...
巧克力
怎么做的
答:
一般黑巧克力会在32度下稳定,
牛奶巧克力
和白巧克力在30度下已可稳定。 调温步骤: (1)A中的200克黑巧克力取3/4(150g)隔水融化,温度应达到40度。 (2)将装有
巧克力的
容器从热水中取出,加入剩余1/4(50g)巧克力继续搅拌至完全熔化。 (3)刀尖沾巧克力,室温下(约18-20度)3分钟内凝固...
巧克力
制作方法
答:
而酸味正是影响巧克力香气关键。精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。透过精炼,巧克力能拥有滑顺的口感,而去酸则是去除
巧克力的
酸味,去酸的巧克力才能透出清香。后的回火铸型,是指利用升温、降温、冷却的过程雕铸巧克力的形状,并利用调温、恒温让巧克力维持自然光泽。
一道超简单
巧克力
球怎么做才好吃?
答:
食材明细 主料 明治
牛奶巧克力
65克 辅料土豆 2个 椰粉 20克 松仁 100克 其他口味 烘焙工艺 数小时耗时 高级难度 浓情巧克力球
的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 巧克力、土豆、椰粉、松仁备好。请点击输入图片描述 2 土豆洗净,切成厚片,放入蒸锅里蒸软。请点击输入图片描述 3 将巧克力掰成小块,...
巧克力的
配方
答:
物料在精炼机内经过反复摩擦碰撞,对精炼进一步磨平、磨细,物料内水分和挥发性气味被驱除,物料被充分乳化,从而提高了
巧克力的
质量。精炼所要求的主要条件是温度和时间,质粒的棱角温度的要求,随巧克力糖果品种而不同。深色巧克力为55~85℃;
牛奶巧克力
为45~60℃。精磨所需的时间很长,一般为24~72小时。精炼有以下几...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜