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牛肉和山药最佳做法
炖牛肉能放山药吗
山药和牛肉
相克吗
答:
炖
牛肉
放
山药的做法
山药炖牛肉 材料:主料:牛肉500克 配料:山药300克 调料:料酒15克,酱油15克,精盐3克,白糖5克,鲜汤600克,葱段15克,姜块25克,鸡油25克,色拉油750克 做法:1、牛肉切成块,山药去皮切滚刀块。2、勺内加水烧开,下入牛肉块焯透捞出。3、另将勺内加色拉油烧六成热...
山药
炖
牛肉的做法
答:
主料:
山药
150克,
牛肉
100克,杏鲍菇100克 辅料:胡萝卜50克,大蒜30克,香菜20克,调和油15毫升,蚝油10毫升,淀粉少量,花椒少量,八角少量 1、准备以下食材:牛肉切片后要用少量淀粉拌匀,这样炒出来的肉嫩而不老,山药去皮后先放水中以防氧化,杏鲍菇切小块,胡萝卜、香菜和大蒜备好;2、将大蒜...
牛肉
炖
山药
怎么炖才好吃
答:
味精3克,花椒3克,胡椒粉3克 2.
山药
削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水。 3.沙锅洗净,放入清水,
牛肉
、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇去浮沫,放入花椒,小火炖至五成熟时,放入山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂,拣去葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,即成。
10M+宝宝辅食|
山药
蒸牛排
答:
牛肉
切成块,
和山药
一起放入辅食机打成泥。胡萝卜焯水后剁成碎加入到牛肉泥中,并加入适量玉米淀粉搅拌均匀。碗底铺上白萝卜片。 把牛肉泥铺在上面,冷水上锅整20分钟。蒸熟后加入一勺酱油,撒上葱花,泼上热辅食油。一岁以下宝宝不加任何调味料,泼上辅食油即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
牛肉和山药
一起炖行吗?
答:
辅料:八角一个、花椒粒20粒、枸杞子1小把、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、盐1勺。1、准备材料。2、
牛肉
切骰子块,
山药
、胡萝卜去皮切成方块,白萝卜切块。3、牛肉冷水下锅焯出浮沫。4、捞出备用。5、砂锅中放冷水,牛肉、葱姜、八角、花椒、大枣、枸杞子放进去,加料酒。6、大火烧开转,小火煮...
牛肉
炖
山药的做法
答:
步骤4:将炒好
的
牛肉倒入砂锅或电饭煲内,加入山药块,再加入适量的清水,水量以盖过
牛肉和山药
为宜。步骤5:加入少量盐调味,盖上锅盖,开小火慢炖1-2个小时,直至牛肉和山药都变得烂软入味即可。3. 佐料调味 本菜品适量的盐和料酒已经能够满足味蕾需求,不过根据个人口味偏好,可以适量添加一些豆瓣酱...
牛肉山药
可以一起吃吗?
答:
牛肉山药
可以一起吃。
做法
如下:主料:牛肋条500克、山药250克、桂皮15克、山楂2颗。辅料:小葱一颗、生姜3块、料酒一勺、大葱2条。1、将牛肉放入水中泡2小时。2、凉水下锅去浮末,加点料酒。3、准备好葱姜,大料香叶桂皮山楂等配料。4、去浮末后将配料下锅煮至2小时左右。5、山药切块。6、提前...
如何做出味道极为丰富
的山药牛肉
饼?
答:
(2) 可以适量加入一些葱花或香菜末,增加香气。制作肉饼:(1) 将混合好
的山药牛肉
馅捏成小饼状,可以用模具或手工整形。(2) 在肉饼两面撒上一层薄薄的干淀粉或面包糠,这样煎的时候更容易形成金黄酥脆的外皮。煎制:(1) 在平底锅中加入适量的油,待油热后,放入山药牛肉饼。(2) 中小火...
炖
牛肉
能放
山药
吗?
答:
山药炖牛肉,即以
山药和牛肉
为主要材料炖制的佳肴。山药原名
薯蓣
, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品。牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用。
清炖
山药牛肉
汤
的做法
答:
4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤,下入焯好
的牛肉
块,小火炖至八成熟。5、
山药
下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。牛肉(后腿)250克辅料:山药10克,枸杞子20克,桂圆肉6克调料:花生油25克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,料酒5克
做法
:1. 将山药、枸杞...
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