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玉米淀粉和生粉可以替换吗
肉沫茄子要什么样的茄子
答:
肉沫茄子要什么样的茄子 根据自己的喜好选择即可。制作肉沫茄子并没有严格规定采用什么品种的茄子,
可以
根据个人的喜好和需求来选择茄子就可以了。茄子都很多种类,有圆的、长的、紫的、绿的,这些茄子各有各的特点,制作出来的肉沫妻子口感和味道会有些许的不同。例如长条的茄子比圆形的茄子水分更多一些...
广东鲜虾肠粉的做法
答:
2.粘米粉,澄粉,
玉米淀粉和
盐混合 3.加入水搅拌成无颗粒的粉浆,静置20分钟 4.取披萨盘,刷薄油 5.倒入一勺调好的粉浆 6.转动盘子让粉浆粘满盘底 7.开水入锅,蒸2分钟 8.拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮 9.在粉皮上放一些腌制过的虾仁和肉末,撒葱花 10.慢慢卷起来 11.卷好的肠粉摆盘...
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