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甜杏仁是北杏仁吗
甜杏仁是
南杏还是
北杏
答:
甜杏仁习称南杏。杏仁有甜、苦之分,甜的习称南杏,苦的习称北杏。南
杏仁甜
,常做成流行的小吃。
北杏仁
有小毒,不能多吃。甜杏仁主产于河北、北京、山东等地,另外陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。
甜杏仁是
南杏还是北杏 甜杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥...
杏仁为什么会分为
南杏仁
、
北杏仁
?怎样辨别?
答:
回答:杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种,因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、
甜杏仁
。
苦杏仁
(又称
北杏
),主要特征: 1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味。 3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水...
苦杏仁和
甜杏仁
的区别是什么
答:
但两者在外观上较难区别,要从试味道而分别。市面上还有去皮的燀苦杏仁、燀
甜杏仁
、炒
苦杏仁
,它们去皮后苦味少了许多,消除了少许苦杏仁苷。药用多用带皮的,当食品多用时选择燀甜杏仁,要用盐水泡10到20分钟,然后应用,但绝不能超大剂量,严格按产品说明来用,以防中毒。
杏仁是
蔷薇科杏的种子,...
杏仁
,南杏和
北杏
是什么?有什么分别呢?求答案
答:
甜杏仁
(又称南杏),主要特征:1、 磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。4、无毒性。5、食疗效果与苦杏仁相同。6、原料价格比较贵。甜杏仁又叫
南杏仁
,苦杏仁又叫
北杏仁
.甜杏仁大而扁...
杏仁为什么会分为
南杏仁
、
北杏仁
?怎样辨别?
答:
甜杏仁
(又称南杏),主要特征:1、 磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。4、无毒性。5、食疗效果与苦杏仁相同。6、原料价格比较贵。甜杏仁又叫
南杏仁
,苦杏仁又叫
北杏仁
.甜杏仁大而扁...
苦杏仁和
甜杏仁
的辨别
答:
甜杏仁
(又称南杏),主要特征:1、 磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。4、无毒性。5、食疗效果与苦杏仁相同。6、原料价格比较贵。甜杏仁又叫
南杏仁
,苦杏仁又叫
北杏仁
.甜杏仁大而扁...
杏仁为什么会分为
南杏仁
、
北杏仁
?怎样辨别?
答:
根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
甜杏仁
也称南杏,主要生长在南方;
苦杏仁
又称
北杏
,主要生长在北方。它们的区别如下:1、味道不同 苦杏仁(又称北杏)甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁(又称南杏)磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁香味的流失情况 苦杏仁在去苦味...
杏仁分为
南杏仁
和
北杏仁
,南杏仁和北杏仁有什么区别?
答:
1、
北杏仁
用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。2、
南杏仁
又名
甜杏仁
,不作药用,常做成流行的小吃。
南北杏
就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种,甜的习称南,苦的习称北杏。北杏仁有小毒,不能多吃。详情及各种做法参阅参考资料。
南杏仁
与
北杏仁
有什么区别,如何辨别它们
答:
甜杏仁
(又称南杏),主要特征:1、 磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。4、无毒性。5、食疗效果与苦杏仁相同。6、原料价格比较贵。甜杏仁又叫
南杏仁
,苦杏仁又叫
北杏仁
.甜杏仁大而扁...
从外观如何分辩南杏和
北杏
?
答:
从外观上来说,大颗粒状叫南杏,小颗粒状叫北杏。根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
南杏仁
又名
甜杏仁
,不作药用,常做成流行的小吃,又因
南北杏
,其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。
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