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用干冰好还是液氮好
干冰
的用途 干冰的用途有哪些
答:
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。5、生物实验室活体细胞标本
用干冰
冷藏运送,较用
液氮
罐冷藏运送更容易操作,更安全...
用液态气体进行冷冻治疗和
用干冰
进行冷冻治疗有什么不同?
答:
液态空气、液氧亦有用作制冷剂者,但远不及
液氮
广泛。氟利昂(freon)属于卤族化合物,有许多种,主要是甲烷的衍生物,应用的有氟利昂-12(Fr-12)、Fr-22、及Fr-13,制冷温度约-30℃~40℃,适用于五官科等。(3)固态制冷剂。目前仅有
固态二氧化碳
(
干冰
)一种,它无毒、无爆炸危险,但不易保存...
干冰
可用来干什么
答:
▲星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。▲龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等 国得到广泛应用。▲生物实验室活体细胞标本
用干冰
冷藏运送,较用
液氮
罐冷藏运送更容易操作,更...
干冰
有什么用
答:
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身;4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,冷藏更清洁、干净,在欧美、日本等国得到广泛应用;5、生物实验室活体细胞标本
用干冰
冷藏运送,较用
液氮
罐冷藏运送更容易操作,更安全、...
干冰
有什么用
答:
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身;4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,冷藏更清洁、干净,在欧美、日本等国得到广泛应用;5、生物实验室活体细胞标本
用干冰
冷藏运送,较用
液氮
罐冷藏运送更容易操作,更安全、...
液氮
和
干冰
是一样的吗?
答:
不一样。
液氮
是氮气在低温下形成的液体形态。液氮,液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%。在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以...
那种惰性气体冷却效果好
答:
惰性气体一般指:氦、氖、氩、氪、氙。这几种气体气体都不适合用于当冷却,原因是贵!这里氩最便宜,也比
液氮
贵的多。一般常用的气体制冷剂为液氮和干冰(固态二氧化碳),释放速度快,温度低(零下100度以下)的一般用液氮,释放速度慢温度不要求太低的一般
用干冰
(零下30度到零下40度)。食品保鲜储藏...
零下78℃怎么达到
答:
用乙醇做溶剂,事先在桶底加点干冰,然后加
液氮
降温,到78时,可以用干冰和液氮维持。
采用干冰
-丙酮是做-78度反应常用的方法,操作比较简单,将干冰加入到丙酮中即可,但刚开始加入时比较剧烈,所以不要加得太多,待反应平稳后,即可大量加入,但也不用太多,保持在容器的底部有干冰即可,如果有杜瓦瓶的话就更好...
液氮
和
干冰
哪个挥发慢
答:
液氮
的温度是-196,
干冰
是-56,干冰用厚泡沫盒都可以装,液氮温度太低,只能用专用天驰液氮罐才能保存最小蒸发量
干冰
有什么用处
答:
2、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身;3、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,冷藏更清洁、干净,在欧美、日本等国得到广泛应用;4、生物实验室活体细胞标本
用干冰
冷藏运送,较用
液氮
罐冷藏运送更容易操作,更安全、...
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