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电饭锅熬中药的正确方法
中药
能放在
电饭煲
里
熬
吗
答:
不能用电钮煲来
煎中药
。因为有的药物会与金属发生化学反应,影响药物的有效成分。中药中有很多挥发性成分,在加热过程中,挥发出来,接触到金属内壁,也会造成一定的损失的。有些
中药的
关键成分就是挥发油,这样无形就使药效大大折扣了。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和...
中药的熬
制注意事项
答:
重要注意事项 ---千万不可使用铁、铝、铜等器具
熬
制,实在没有合适器具时,
电饭锅
也可以,但是微波炉不可以。---由于使用陶器或者砂器进行头
煎
时,刚放到火上的器具与猛火之间的温差很大,可能会导致炸锅,所以要将器具的底部完全擦干,先开中火,待器具加热后再开至大火为好。---切记熬糊的
中药
是...
急求怎么
熬中药
?(没有煤气和蜂窝煤,只能通电)
答:
■用水 不能直接用自来水煎药 现在大部分人在
煎制中药的
时候,都用的是家里的自来水,这种
做法
并不科学。因为自来水是经过一定化学处理的,其中一般都含有余氯,而余氯又是强氧化剂,可与多个有机物发生氧化反应,这就很可能破坏药材中的有效成分;而用开水直接煎煮药材的做法也是不可取的,因为一些药材...
没有砂锅,请问能不能用
电饭锅熬中药
?
答:
回答:意见建议:是不能用铝质
电饭锅熬中药的
,会影响药效。建议还是用砂锅来熬。煎煮中药应注意:1.禁用铜、铁、铝等金属容器,以免影响药效。2.加水量要适当,煎之前要浸泡,时间视具体情况而定。3.注意特殊中药的
煎煮方法
,保证疗效。4.变质或煎糊的中药切勿再服,以免中毒。 5.一般来说,沙锅、瓦罐,陶瓷...
一副
中药正确的熬
法是怎么样的?中药能不能过夜? 家里没有砂锅,只有
电饭
...
答:
煎药时一般以小火为宜。因为一开始就用大火煎熬,常可使植物性中草药所含蛋白质很快凝固而影响有效成分析出。故最好是在煎药前,先用冷水将中草药浸泡15分钟,这样做可使植物性
中药的
细胞经过浸泡而胀大,再用小火煎药,可使蛋白质慢慢析出,这样药性可不被破坏,水分也不会很快被
煎
干。 时间 因...
熬中药
用砂锅熬最好,
电饭煲
可以熬中药吗?
答:
电饭煲
一般是铝质的而且有抗氧化性的镀层,特性相对稳定。可以煮中药,电饭煲与药品的化学变化相对性较差,短期内煎煮或是可以采用的,一般没什么危害的。尽管说它可以煲中药,可是最好不要应用,最好是也是应用砂锅。
煎中药
用什么锅好?
煎煮中药
,挑选容器是很重要的。
熬中药
优选砂锅、陶罐,下面是塘瓷容器...
中药
可以用
电饭煲
煲吗?
答:
中医比较讲究煎药的器具,一般来讲用陶瓷的、不锈钢的容器皆可
煎中药
,不会影响
中药的
疗效,而用一般的铝制
电饭锅
,可能吸附药液中的有效成分或破坏有效成分,影响治疗的效果,一般不建议使用。最佳煎煮器当然还是传统的瓦罐、沙锅,搪瓷、不锈钢亦可,但忌用铝锅、铁锅和铜锅,以防止这些活跃性强的金属器皿...
用
电饭锅煮中药
行吗
答:
不行~ 会有影响~那么高温度,金属会和很多中药中的活性成分发生络合反应等,先不说药效会不会打折扣,就是反应产物有没有什么毒性都不知道。所以,既然长期
煮中药
,还是花几十块买个陶罐吧,为了安全有效!
请教专业或有经验的人:关于
煎中药的
问题
答:
用后面一种吧,
中药
里面的地黄,首乌需要稍微注意外,其他药材用铁质
锅煎煮
,对药效影响不大,目前也没有相关药化、药理方面文献数据可供参考,都是凭个人经验和感觉,实在不行,用不锈钢锅或带内涂层的
电饭锅
也是可以的,对药效不会有太大影响的 现在好像有那种在电磁炉上加热的陶锅卖了,可以上淘宝或...
可以用
电饭锅
煎药吗?
答:
不能,因为时间上她无法达到
中药的
大火煎熬到小火煨的效果,现在有专门煎药的电煎锅,放上水,通上电就不用管了,它会自动为你
煎
好然后保温的,价格大概一,两百块左右。
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