家常菜的做法大全菜谱视频答:【DIY咕噜鱼】1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成粘稠的汁;4.把鱼丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅。【山楂排骨】1.排骨洗净后焯水备用,山楂洗净;...
巨好吃的九款家常菜答:巨好吃的九款家常菜。一.口蘑小汉堡:1,虾仁,芝士片,口蘑,生菜,小番茄。2,口蘑洗净去蒂,先下锅煎汉堡上层的,两面煎熟。在煎底朝下,往口蘑里挤上弄好的虾滑,撒上适量的黑胡椒,盐,煎至两面金黄,挤上一层沙拉酱,番茄酱。放上生菜,番茄片,放上芝士片,水开上锅蒸一分钟,芝士片软化后盖上口蘑,插上牙签即可...