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瘪花生米是怎么来的
怎样
做“水煮
花生
”更入味?
答:
大家好!我是擒拿小杨,水煮花生是一道美味的下酒菜,本人在家也经常做,其实做法很简单,下面请看我详细操作步骤!【主配料】:
花生米
500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。【煮花生辅料】:食盐5克、生抽酱油10克,老抽酱油5克,八角2个、桂皮10克,香叶5克,花椒5克,干红辣椒10克,小茴香10克。【花生...
怎样
使
花生
发芽
答:
只要一发芽就可以吃了,千万不要把芽发的太大了,吃起来,就不好吃了,像吃豆芽菜似的,没味道了。\x0d\x0a泡的好的
花生
会吃起来特别嫩、脆、爽,可以把它当零食,没事吃一点,一定会受益多多。\x0d\x0a花生泡发芽的必看注意事项\x0d\x0a有的人脾胃太弱,吃了花生芽会胀肚子,
怎么
办...
水煮
花生米
都放什么调料,
怎么
做才好吃?
答:
水煮
花生米
都放什么调料,
怎么
做才好吃,水煮花生可以放八角、花椒、香叶、干辣椒、桂皮、小茴香等,每个地方的做法都不同,根据自己的口味来放,想要做出来的水煮花生好吃,挑选花生很重要,花生一定要提前浸泡,煮好后不要着急捞出来等等。花生营养丰富,也是我们生活中经常会吃的,花生的做法有很多种,...
盐炒
花生米怎么
做好吃?
答:
放凉后再吃酥脆可口,好吃极了。第七步:炒
花生米
剩下的食盐和香料放凉后,可以拿个袋子装起来,以后要做可以重复使用,也可以拿来焗大虾或者做其他好吃的。这样一道酥脆可口的下酒菜【盐炒花生米】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
卤
花生怎么
煮好吃又入味
答:
3、将泡洗干净的花生壳顶部捏开一个小口,这是花生充分入味且熟得快的关键一步;每捏开一个就扔到卤料水盆里,使料水与花生充分接触。4、将花生和卤料倒入小煮锅里,水不宜太多,避免香料被稀释。5、大火煮开后转小火。盖上盖子焖煮10分钟关火,浸泡20分钟,如果时间充裕,浸泡至汤汁变凉,
花生
...
花生米怎么
去皮
答:
1、带水冷冻法:将
花生米
用清水浸泡至稍微发胀后,放入冰箱里面冷冻,然后取出花生米放在太阳底下暴晒,直到花生皮干瘪破裂以后,用手轻轻揉搓几下即可轻松的去掉花生皮。2、粗砂摩擦法:将花生米和干净的粗砂混合在一起,然后带上厚的手套用力猛搓,也可以将其放入布袋中猛搓,利用粗砂所产生的摩擦...
花生米
敲碎浸水12个小时可以吗?
答:
花生米的
建议浸泡时间:1,如果是鲜花生的话,先将花生米洗干净,用冷水浸泡约10个小时(注意:中途要换2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水,将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。2,如果是那种干的花生米,要先用凉清水把...
炒
花生米怎样
才能不糊?
答:
炒
花生米
不糊的要点是花生米要买干度好的,炒的时候先把锅热了再炒,炒的时候要保持小火,以下是具体做法:1、把买回来的生花生米挑一挑,坏的和
瘪的
都挑出去不要,挑好后准备炒制。2、锅先烧热,锅中倒入平时炒菜一半的油,放油后直接凉油把花生米倒入炒锅中翻炒,让油把每粒花生米都均匀...
清炒
花生米
吃起来要酥脆,能掌握这5种技巧,炒出来的花生米好吃
答:
也可以当作零食来吃,即使花生米放的时间很长也不会返潮。在炒制
花生米的
时候,花生米在下锅之前一定要用清水浸泡,因为只要用清水浸泡之后,在炒制的时候就不容易粘锅,而且在炒制完成之后,花生米还可以放很长时间,炒制花生米最重要的是一定要冷锅冷油,这样花生米在锅中炒的时候就不会糊锅。
怎么样
让
花生
快点发芽
答:
6、为了缩短发芽时间,得让
花生米
保持湿润,可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。7、发花生芽必须避光,所以再扣上一个小盆。这样前期工作就完成了,静静地等待花生出芽。1)这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次,这样以防止花生变霉、腐烂。2)两天后,花生露出白白的小嫩芽来,这样长度的芽生吃最...
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