00问答网
所有问题
当前搜索:
白葡萄酒放的越久越好吗
刚酿
好的葡萄酒
表面有一层白色的皮,还能喝吗?
答:
不能喝。自酿的
葡萄酒的
表面长了一层白膜,这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,当酒液被醋酸菌污染后,就会在葡萄酒的表面形成一层白膜,随着时间的增长,这层醋酸菌形成的白膜会越来越多,并严重地影响自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿酒的过程中酒...
红酒
保质期是多久?
答:
红酒
储存的温度:通常贮存
葡萄酒的
最佳温度为10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期
存放葡萄酒
,也不能低于0°C,这样葡萄酒会结石沉淀,因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度最好要...
红酒
时间久了还能喝吗
答:
时间太
长
就不能喝了。如果打开红酒要长时间
放置
,一定要盖上木塞,最好在木塞边缘打一层密封蜡,防止与空气接触,可以放冰箱里面保存。如果密封不好开瓶之后的红酒,保质期也就是10天左右,再长了,最好不要喝了。红酒(Redwine)是
葡萄酒的
一种,并不一定特指红葡萄酒。
红酒的
成分相当简单,是经...
张裕干红
葡萄酒
保质期是几年?我有几瓶大概有15年以上了,看外观还没有...
答:
葡萄酒
不同于其他酒,并非
越久越好
,只有少数有陈酿价值的酒在特定的条件下储存10年甚至几十年,普通葡萄酒最好是出厂2-3年内喝完。葡萄酒没有固定的保质期,酒瓶上标注的保质期是国家食品行业规定的,所以没有实际意义,主要看一下有没有浑浊,瓶塞有没有干裂,颜色有没有昏暗,品尝一下有没有不...
红酒
是
放的越久越好
,还是再规定时间喝好啊
答:
对于红
葡萄酒
,一般来讲,便宜的酒,结构和成分相对简单,陈年的潜力有限,比如新世界大多数便宜的酒,适合在年轻的时候引用。对于高品质的酒,结构和成分复杂,通过漫长的陈年,会使其不断发展成熟,产生更加丰富的香味、结构等。有一些名庄酒,甚至可以陈年三十年之久,而且越老越值钱。
红酒
几年过期?
答:
是的。
红酒的
适宜饮用期一般只有2-3年。只有一小部分红酒的饮用期长达十年。红酒在经过适当的饮用期后,酒精度会开始变淡,口感会失衡,
葡萄酒的
品质会下降。一般只有一小部分红酒有陈年潜力。可以保存10年,20年,甚至更久。红酒的陈年潜力与葡萄的品种、红酒的生产工艺以及生产环境的气候有关。红酒像...
谁还不知道
白葡萄酒
需要醒酒啊
答:
相比醒酒,
白葡萄酒
似乎更需要先进行冰镇,因此在绝大多数酒友的印象中,白葡萄酒是不用醒酒的。不过要想获得更好的品酒体验,有一点绝不能忽略,那就是白葡萄酒并不是温度越低
越好
。有时候,白葡萄酒可能冰镇过度,导致香气闭塞,这时候用醒酒器就可以使温度迅速提升。 而且,将葡萄酒倒入醒酒器后再冰镇也可以加速降温...
红酒
知识短信
答:
其实
白葡萄酒
才是适合于最初饮用葡萄酒的人的口味,特别是搭配一桌丰富的中餐,不大会出错,而红葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鲜的菜是很难配的。白葡萄酒里有人体必需的八种氨基酸,酒中舒服的酸能分解蛋白,令人胃口大开,越吃越有滋味。 二、相信年份越老酒
越好
,导致现在市场上国产假年份的酒到处都是,而且卖得很...
葡萄
酒酿多长时间可以喝
答:
3、准备一个干净的容器,不要用塑料的,洗干净,晾干水份。4、将前面准备
好的葡萄
捏碎了放入容器中,捏的时候要戴上一次性手套。5、放一层
葡萄放
一层糖,这样混合比较均匀。因为酿造过程中会膨胀,所以不要装太满,最多只能装四分之三。6、两个星期后可以将酒汁滤出,酒渣可以倒掉了,此时酒味...
有保质期的红
葡萄酒放久了好
喝吗?
答:
红葡萄酒没有保质期,但是也不是
放的越久越好
喝。是有最佳时期的。红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、
白葡萄酒
及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜