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盐为什么苦
食用
盐
变苦,是
什么
原因
答:
混进氯化钙了吧,是苦的。也是工业
盐
的一种,冷冻机里用的,打盐冷循环用。
为什么
实验室粗盐提取方法对海水的
食盐
又苦又涩?
答:
因为他只是把粗盐提取出来了,里面的氯化镁,其他杂质没有去除,它们会导致
食盐
苦涩。
我买的盐炒菜吃起来有点苦
答:
是的!细盐 细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。我国
食盐
按加工法分,有粗盐与细盐(精盐)两种,细盐的特点如下:1、粒形:细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。2、...
海水又咸又苦的原因是
什么
?
答:
为什么
海水又咸又苦呢?这是因为海水中含有大量的可溶性物质,其中大部分是盐类,如盐酸盐、硫酸盐和碳酸盐,而最主要的盐是氯化钠,也就是我们每天都少不了的
食盐
,约占78%,此外还有各种镁盐和钙盐。这些盐溶于水中,使得海水中含有大量的钠离子和镁离子,由于钠离子是咸的,镁离子是苦的,所以...
盐
尝起来是
什么
味道?NaCl是强酸强碱盐,那kNO3呢?弱酸弱碱盐呢?例如CH3CO...
答:
盐的味道其实是对应离子的味道。OH- 苦涩,辣味,滑腻感 S2- 苦涩,辣味,滑腻感,臭鸡蛋味 Na+ 咸味 K+ 咸苦味 Ca2+ 苦味 低浓度淡淡的甜味 Mg2+ 苦味 Cu2+ 涩味 收敛感觉 Ag+ 苦辣味 Fe2+ 甜酸涩味 H+ 酸味 Al3+ 酸涩味 Cr2O7 2- 苦味 SO4 2- 苦涩 CH3COO- 醋味 CH3CH2CH2COO...
为什么
实验室粗盐提取海水又苦又涩?
答:
最主要的原因是在粗盐的成分中,通常还含有氯化钾和氯化镁这两种无机
盐
的成分,而这两种无机盐它的味道就是又苦又涩的,所以就会造成这种感觉了。
食用盐变苦怎么回事,我们买了一袋加碘盐,有三四年了
答:
说明你买的这个牌子的盐就不好,要么就是过期了,最好不要食用,容易食物中毒,长期食用会严重影响肾
各种
盐
的味道是
什么
样的?
答:
并非所有的盐都有咸味,这主要是因为他们电离是没有相同的离子产生。一般来说,氟离子、氯离子、溴离子、碘离子、砹离子、硫酸根离子、硝酸根离子等有咸味,因此它们组成的
盐
有咸味,而不溶性盐如碳酸钙、硫酸钡没有咸味;含有氰离子的盐有苦杏仁味,汗尤高锰酸根离子的盐有甜涩味,等等,所以盐的味道...
为什么
海水又咸又苦
答:
海水中含了大量的钠、钾、镁和钙等正离子,还有氯、氟、硫酸根和碳酸根等负离子。海水中的平均盐分浓度为3.5%,已远超人体所需盐分浓度,所以海水会呈严重咸味和苦味,就是其中的盐离子导致的。酸甜苦辣咸,是传统说法中的五味,实际上并不正确,味觉是人体舌头上的味蕾细胞感知的,入口后的物质,...
为什么
海水又咸又苦
答:
1. 海水之所以味道咸苦,是因为它含有高浓度的盐分。2. 其中,钠盐带来咸味,而镁盐则导致苦味。3. 海水中溶解的盐类以氯化钠最为常见。4. 此外,氯化镁和硫酸镁等物质的溶解,也增添了海水的苦味。5. 科学研究表明,盐类物质电离后产生的味道与离子的属性密切相关。6. 例如,钠离子带来咸味,镁...
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