咸菜的腌制方法是什么?答:腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;005 糖醋黄瓜 主料:嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。 方法:将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干, 然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天可。006 泡五香黄瓜 主料:鲜嫩黄瓜5000克,凉开水1500克,干红辣椒100克, 盐250克,白酒50克,五香粉50克,酱油20...
怎样腌制酱菜答:2、把洋姜去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可。 8.糖醋黄瓜 嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。 将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天可。 9.泡萝卜条 鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克...
黄瓜辣椒咸菜的腌制方法答:腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;糖醋黄瓜嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天可。泡五香黄瓜鲜嫩黄瓜5000克,凉开水1500克,干红辣椒100克,盐250克,白酒50克,五香粉50克,酱油20克。1、将黄瓜洗净,先用25%的盐水泡2...