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红枣泥做馒头的做法
馒头的做法
有比例的~!谢谢
答:
做法
:(1)
红枣
用热水泡开,去核,切丝; (2)面发酵对碱后分成大小相等的两块,一块加白糖,一块加红糖,分别揉透,至糖和面均匀地和在一起为止; 馒头花卷做法
制作馒头
常见的问题
馒头制作
常见问题及解决方法 1.表面易塌陷 ①成型时有断层,成型时注意排出气泡,使面团内外形成均一整体 ②面团醒发速度太快,可降低面...
孩子吃大米好还是吃
馒头
好?
答:
孩子吃
馒头
好还是吃大米好,这要分年龄段了,一到三岁的孩子最好是吃奶啦,嘿嘿嘿,随着孩子的一点一点的长大,孩子需要的营养和能量越来越多,所以这时候孩子需要吃一些面食,面食含有丰富的麦芽糖面食特别容易消化,热量高非常高,补充了孩子长身体所需要的能量,可以多吃。面食还有养胃的作用,哪些胃不...
红枣
怎么吃才滋补呢?
答:
煲粥的时候多放两颗枣,这样煲出来的粥虽然不会变色,但是会有枣的香味,而且刺吃起来,也是很香甜的。再有就是泡枣喝,我们这里是有把
红枣做成
枣干的,切成片然后泡在水里,喝枣泡的水,跟枸杞一起泡可能会更滋补一些。再有就是吃核桃夹枣,因为核桃没有什么味道,但是又想吃,那就把核桃夹在...
有做正宗的武乡枣糕的整个流程吗?向各位大厨请教一下?
答:
2. 大
红枣
用清水冲洗干净,上锅煮软,捞出去核备用。然后将蒸锅置于旺火上,加适量净水,水沸后铺上纱布,蒸米器具与锅接触边缘用米面和成面泥抹缝,以免透气。3 . 再取软米面粉粒撒入蒸锅内一层(约6厘米厚),待蒸气腾升后,再撒一层软米面粉粒,如此约16厘米厚时,排放一层红枣。反复数次...
馒头
有几种
做法
视频时间 00:50
馒头的制作方法
答:
建议
红枣
先煮去苦味再用。紫薯开花
馒头
【原料配方】面粉,酵母,白糖,奶粉 ,水。【
制作方法
】紫薯去皮,切成小丁。上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状,备用。将面团的所有原料,揉成光滑的白面团,发酵至约2倍大;取1/3的白面团与紫薯泥揉匀,成紫薯面团。将2/3的白面团分成小份。...
双色开花
馒头
答:
山药芝麻糊 食材:山药几小节+黑芝麻50g+
红枣
6颗+冰糖+牛奶200ml+水700ml
做法
:所有食材全部放入破壁机豆浆模式打二十五分钟左右即可 双色开花
馒头
准备食材:白面团:普通面粉200g,水100g,酵母2g玉米油6g,糖10g彩色年团:普通面粉150g,紫薯
泥
/南瓜泥80g,酵母2g玉米油6g,糖10g做法步骤1.按照以上...
馒头的
花样
制作
答:
馒头
花样
做法
如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成
泥
,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
想要在家蒸
馒头
,怎样蒸出开花馒头呢?
答:
不会塌陷,开花馒头不用总是买了,学会了这个方法和技巧,你在家也能轻松搞定美味更美观的开花馒头,下面我将做法分享大家。开花
馒头的做法
:备用食材:自发粉300克,
红枣
15个,清水170克,红糖80克;
制作
过程:第一步,红糖放入杯中,用热水将其融化,搅拌至红糖完全融化,再将其晾至低于手温的温度,...
馒头的
花式
做法
答:
做法
如下:第一种:玫瑰花
馒头
【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;详细做法:1、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;2、把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀;3、先拌成图中这种面絮状;4、再用手揉至光滑,可以把面团移到揉面垫...
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