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红枣馒头最简单的做法
怎么做花样面点?
答:
花样面点的品种太多了,我就分享几样花样面点
的做法
,
简单
还好吃。
红枣
开花
馒头
:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,...
红枣馒头的制作方法
和步骤
答:
2、酵母和白糖用温水化开。3、把1倒入面粉,再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。4、
红枣
洗净,上锅蒸10分钟,晾凉备用。5、醒发好的面团,排气,揉光滑。6、取一块面擀成大片,把红枣铺匀。7、从一边卷起,收口朝下。用刀切成
馒头
。8、再醒发20分钟,上锅蒸,大火烧开,中火蒸15...
枣馒头的做法
家常做法
答:
枣馒头的做法
如下:主料:高筋面粉500克。辅料:酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。步骤:1、发好的面揉搓排气。2、分成小剂,搓圆,醒上10分钟。3、再次揉搓成型。4、放上红枣。5、放入锅中二次醒发,上汽蒸15分钟,关火焖5分钟。6、暄软又好吃。
红枣馒头
怎么做
答:
红枣馒头的做法
如下:主料:温水230克、面粉400克。辅料:大红枣15粒、红糖10克、酵母4克。步骤:1、把
红枣的
枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。2、搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。3、把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。4...
如何做出好吃的
红枣馒头
?
答:
出锅:蒸好后,熄火,稍微等待几分钟再打开锅盖,以防馒头因为温差过大而塌陷。享用:
红枣馒头
蒸好后,外表金黄,内含红枣的甜香,口感柔软而有弹性,非常适合早餐或者下午茶搭配。注意事项:发酵温度最好保持在25-28℃,过低温度会影响发酵效果。揉面时,如果面团太干,可以适量添加水;如果太湿,可以...
红枣馒头的
家常
做法
窍门
答:
告诉你两个小窍门,蒸出松软又香甜的
红枣馒头
馒头看似
简单
,其实是个技术活,要想做得好吃,对于新手来说不容易。做馒头有很多要注意的比如:比例的控制,发酵的温度和时间,还有材料的选择~~多加一些丰富的材料在馒头里,一来,馒头好看,二来,多加一物就多一种营养,今天教大家做红糖红枣馒头,...
正宗的
红枣馒头的做法
答:
3、把面粉放入盆内,再放入酵母和晾温的红糖水,和成面团,根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。4、把准备的
红枣
洗净去核并切成小块备用。5、面团醒发到原来的2倍大后,取出放面板上揉匀,然后放上处理好的枣碎,再次揉匀。6、然后分成小剂子揉成
馒头
状,再用到在馒头顶上...
怎样做
红枣馒头
答:
17 再切成均匀大小的面剂子。18 取一面剂,用手向里揉。19 全部理好以后,盖保鲜膜。20 醒面15分钟。21 蒸篦上刷一层食用油。22 凉水上锅放入
馒头
。23 中间隔开空隙。24 盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟。25 关火焖5分钟再掀盖。26 把馒头盛出。27 红糖
大枣
开花馒头制作完成。
正宗的
红枣馒头的做法
答:
4、把准备的
红枣
洗净去核并切成小块备用。 5、面团醒发到原来的2倍大后,取出放面板上揉匀,然后放上处理好的枣碎,再次揉匀。 6、然后分成小剂子揉成
馒头
状,再用到在馒头顶上划十字刀就好了。 7、把馒头醒发20分钟后,上锅蒸,大火烧开,中大火烧15分钟,关火后再闷...
正宗的
红枣馒头的做法
答:
4、把准备的
红枣
洗净去核并切成小块备用。 5、面团醒发到原来的2倍大后,取出放面板上揉匀,然后放上处理好的枣碎,再次揉匀。 6、然后分成小剂子揉成
馒头
状,再用到在馒头顶上划十字刀就好了。 7、把馒头醒发20分钟后,上锅蒸,大火烧开,中大火烧15分钟,关火后再闷...
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