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红烧肉烧土豆的家常做法窍门
香辣开胃,鲜香爽口,简单好做还特别下饭的食物有哪些?
答:
作法:1、土豆去皮切成丝,放水里面多清洗几次。2、锅里低油,油烧后倒进蒜泥、葱段、麻椒、辣椒干炒出香味。3、
炒土豆
丝控干,放入锅中煸炒。4、淋入少许醋,走红煸炒。5、土豆丝炒至出现变色后,添加耗油、生抽、糖、盐、味精调料,炒匀后加上少许醋,爆锅匀称起锅。
红烧肉
食物:好生猪肉500...
家常
下酒菜有哪些
答:
1.将牛腱子肉洗净切大块,然后将牙签在肉块上戳很多小孔;2.将生姜拍散,生姜切片放入装有牛肉的盆子里,然后撒上十三香,倒入酱油,抹上黄酱,将所有的作料和牛肉块抓匀,让牛肉块均匀的裹上作料,蒙上保鲜膜,静置1-2个小时。3.将锅中
做
水,牛肉和盆子的作料一股脑倒入冷水中,盖上锅盖开火
煮
至...
你们最喜欢吃
的家常
菜是什么呢?
答:
不论怎么
做
,好吃营养才是正道!第三道是
红烧肉
。想想都流口水了!红烧肉味道酥软鲜香,微甜而不腻。是一道十足的下(zhang)饭(rou)菜。这里给大家普及一个小知识:为了祛除肥肉的油腻,可以先把肥瘦肉分开切,肥肉先煸炒至吐油,这样烧出来就不腻了,红烧肉中的油脂汤汁可以用来炖菜,也不浪费。
谁能提供实用的家宴菜谱
答:
以下,给大家介绍一种最简单的
红烧肉做法
,保证一学即会。 具体制作方法 第一步:准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。 第二步:五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。 第三步:焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火
煮
开后、撇去浮沫,捞出备用。 第四步:
炒
糖色。将炒锅...
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