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纯肥肉的做法大全家常
怎样卤五花肉
答:
做法
:1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。3.将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油。制作注意事项 1、炒糖色时...
油炸肥肉怎么做好吃,油炸
肥肉的家常做法
答:
主料:猪里脊肉200克 辅料:鸡蛋2个、面包屑100克、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量、番茄沙司适量、白糖适量 炸猪肉排
的做法
步骤:1.将猪里脊肉去筋膜,横切成厚片,用拍松、拍薄,撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。2.将猪里脊肉沾匀淀粉,沾匀鸡蛋液、裹上面包屑。3.炸锅加热,...
怎样做红烧肉可以不那么油腻?
答:
任何美味的菜肴都离不开食物。没有好的食物材料,就不可能做出美味的菜肴。当我们做红烧猪肉时,食物原料非常重要。我们需要选择又肥又瘦的五花肉。有经验的人需要掌握胖和瘦的程度。
肥肉
尝起来油腻,而瘦肉尝起来不好。许多人喜欢用瘦肉代替猪肚。事实上,这样做的猪肚味道会更差。红烧猪肉需要的是脂肪...
纯猪肉应放什么调料
答:
把稍肥的部分和瘦的混合切成小肉丁加入尖椒和香菜拌匀,(我加了少许生抽提味儿,味道够咸可以不加,也可以加入酱肉的汤)无论你是夹烧饼、烙饼、馒头、馍还是吐司,都非常香~我还用了一斤
肥肉
炼了点猪油,以后没准用得上哦~一斤肥肉炼出这么多猪油,我得用到啥时候呀?可以冷冻保存吗?
回锅肉的
家常做法
答:
回锅肉的
家常做法
回锅肉所用的原料:五花肉,青红椒,蒜苗,葱、姜、蒜。制作方法:1、首先锅内加水上火,放入五花肉,再加入葱段,姜片,适量的料酒去异味,水烧开之后调小火,煮制时间30分钟左右,30分钟之后用筷子扎一下,肉能轻松的扎透,拔出筷子并没有血水冒出,这个时候把肉捞出来自然晾凉。2...
红烧肉怎么做?
视频时间 00:59
米粉蒸肉
家常做法
最简单
答:
米粉蒸肉
做法
一,材料 【食材】五花肉 1块/ 小米 1杯子/生抽和味极鲜酱油 适量/蜂蜜 一勺/胃没有问题的,可以加些料酒 【口感】酷似粉蒸肉,卖相黄澄澄的,好看。做法 1、小米洗干净,浸泡2小时;2、五花肉切薄片,用酱油和蜂蜜腌制,至少半小时以上,记着定时给肉翻身,我是腌制2小时;3、将腌制的...
求
家常
红烧肉
的做法大全
视频时间 03:05
纯瘦肉
的做法大全
瘦肉的营养价值
答:
纯瘦肉的食谱如下:蒜苔炒瘦肉:蒜苔脆嫩翠绿,肉丝爽滑,看起来清爽,制作简单快捷,蒜苔富含膳食纤维,非常适合久坐工作者食用。材料 配料:蒜苔、瘦肉 调料:大蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、酱油。工作方法 1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量...
熟猪肉
的做法大全家常
答:
做法
:1.肉冲净,整块放入冷水中约煮20分钟 2.用筷子试插,如无血水渗出即已熟透,捞出,待冷却后切成薄片备用 3.青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块;4.青蒜去干皮,切段 5.炒锅入油,先倒下肉片爆炒 6.见
肥肉
部分收缩,再放入青椒炒数下,先行盛出 7.用锅中余油,将甜面酱、辣豆瓣...
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