00问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉圆葱烧麦馅的做法
塞外
羊肉烧麦的做法
答:
羊肉烧麦的
.传统
做法
用特制的擀面锤,把和好、揉到的面垫淀粉擀成薄薄的皮,再碾成荷叶状;新鲜羊肉配葱姜等佐料拌成馅,再勾以熟淀粉,成为干湿适度,红、白、绿相间,香味扑鼻的
烧麦馅
;把馅放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状,上笼蒸七至八分钟即熟。羊肉烧麦的现代做法 如今,呼和浩特最时髦的...
内蒙
羊肉烧麦馅
调的有点汤汁
答:
羊肉烧麦的主料:面粉,羊肋肉(或绞好的
羊肉馅
)。羊肉烧麦的辅料:富强粉(比较白)、大葱、姜、酱油、盐、花椒水、味精、香油。
羊肉烧麦的制作方法
:1、在面粉中加入开水,慢慢搅拌揉搓,使面成为一个个碎面团,然后晾15分钟左右,接着将凉透的烫面反复轧揉,揉成面团后醒一会备用。2、先把羊肋...
烧麦馅
儿怎么调
答:
羊肉
烧卖好吃在馅上,千万不要把烧卖馅调成饺子馅,他们不一样!烧卖,全国许多地方都有,只是千奇百怪,花色不一,什么
馅料的
都有,在内蒙,烧卖的馅料以羊肉为主。我自己就很爱吃烧卖,记得小时候1.4元一两(6个),现在18元一两的比比皆是,
烧麦
已然从平民升级到贵族了,价格翻了十倍不止,内蒙...
烧麦馅
怎么调
答:
有很多人特别喜欢吃烧麦,但是总感觉店里的烧麦比自己做的好吃,其实这都是
烧麦馅的
调法不同,自己在家也可以制作烧麦,可以选用新鲜的猪肉或者
羊肉
,把葱,姜,蒜清洗干净,切成小碎块加入,和肉拌匀,再加入酱油,盐等调味品腌制几分钟,就可以制成烧麦馅了,具体
的做法
请看下面的步骤。首先...
烧麦
怎样做
馅
比猪肉香,营养丰富,孩子多吃倍儿棒呢?
答:
也亲手为亲人做烧卖吧。白萝卜牛肉
烧麦做法
食物:饺皮250克、糯米糕350克、米饭300克、熟牛肉100克、萝卜250克辅材:
圆葱
适当、姜适当、平菇4朵、生抽酱油半汤勺、耗油半汤勺、食盐4克、植物油适当 第一步备齐包馅食物。牛
羊肉
与萝卜切细丁。圆葱、姜、平菇也切细丁。备齐的糯米糕与大米饭。糯米糕...
翡翠
羊肉烧麦做法
大全
答:
【主料】4人份羊腿肉500克猪肉200克面粉300克小白菜150克粉条100克大葱400克 【辅料】五香粉2克姜末20克酱油10克盐8克黄酒30克水50克香油20克 步骤1 羊肉和猪肉都切块,本来是要全部用
羊肉的
,夏季就掺了点寒性的猪肉 步骤2 用厨师机的绞肉功能搅成
肉馅
步骤3 搅碎的肉馅加姜末、五香粉、盐、...
山西大同特产:大同
烧麦
答:
很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“捎卖”,后来名称演变,向南传播就改叫烧麦了。大同烧麦
的制作方法
百花烧麦 原料:烧麦皮:面粉200克温水100克
烧麦馅
:
羊肉
芝麻油料酒生抽盐姜末葱碎花椒水胡萝卜 烧麦馅做法:1.肉馅里放入生抽、芝麻油、料酒和盐搅拌均匀。2.放入姜末和葱碎拌匀。3.倒入花椒水...
稍麦
羊肉馅的做法
答:
2. 用温水和成面团;3. 将
羊肉
剁成细
馅
;4. 将羊肉加入鲜汤,边搅边加入,使汤充分吸入馅中;5. 将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精盐、味精、芝麻油加入馅内拌匀;6. 将面揪成均匀的面剂,擀成片,包入馅,捏成
烧麦
;7. 上屉旺火蒸15分钟左右取出即成。要诀:这是北方回民饺馆的一个名品。蒸...
烧卖
馅
怎么拌?
视频时间 00:25
烧麦馅料
应该怎么准备才能更美味?
答:
选材:
烧麦的
馅料通常以肉为主,配以适量的蔬菜。肉类选择上,可以使用猪肉、牛肉、
羊肉
或者是混合肉,根据个人口味和地方特色来定。肉质要求新鲜,肥瘦相间,这样馅料才会更加鲜美多汁。蔬菜常用的有白菜、香菇、胡萝卜、
洋葱
等,增加
馅料的
口感和营养。制作馅料:将选好的肉切成小块或绞成肉末,然后加入...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜