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脆皮香肠的做法
脆皮
肠怎么做?
答:
每年,到老家的乡下走一圈,几乎家家户户的窗户上,晒衣架上都会挂着各种腌制腊肠。不过,今年的猪肉价格比较高,灌
香肠的
成本也涨了不少,灌太少,加工点又不愿意代加工,怎么办,今天,我就教你在家做
脆皮
肠吧,轻咬一口,满嘴鲜香油润。用料:猪肉,孜然粉,黑胡椒碎,红曲米粉,料酒,葱,姜...
奥尔良
脆皮肠的做法
,奥尔良脆皮肠怎么做好吃,奥尔良
答:
猪肉馅1000克 辅料 盐5克 姜汁5克 糖50克 高度白酒20克 胡椒粉3克 绿豆淀粉100克 清水100克 羊肠衣5米 奥尔良烤翅腌料55克 用料小秘诀 腌肉时加入家乐鸡粉锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩多汁 奥尔良
脆皮肠的做法
1.网购的羊肠衣和棉线 2.肠衣洗净后泡入清水中,并倒入白酒侵泡20分钟左右,去除...
开花
脆皮肠的做法
大全
答:
注意灌肠的时候不要灌太满,匀速慢慢灌,用手扶着避免太多空气进入,灌好后用棉线打结,大概10cm一节,不要太长,扎好结后用清水冲洗一下,去掉表面多余的碎肉和油,用厨房纸巾吸干水分,挂在通风口吹干或用电风扇吹干,摸起来表面干爽不粘手,用牙签在每节
香肠
表面扎几个小孔,为了排气不容易爆。冷...
如何自制爆汁
脆皮
肠?
答:
自制爆汁脆皮肠
做法
用料 猪肉 1000克 羊肠衣 5根 玉米粒 200克 葱姜水 130克 料酒 15克 生抽 15克 蚝油 20克 盐 18克 糖 40克 蜂蜜 20克 淀粉 38克 红曲粉 2克 胡椒粉 适量 皮脆肉嫩💯咬一口爆汁的
自制脆皮肠
❗️健康美...
脆皮肠的做法
和配料
答:
3、煮熟后煎制将
脆皮
肠下锅,加入姜片,用小火煮半个小时,取出再煎制一下,即可食用。烤肠的由来 烤肠诞生的原因有两个,一是为了更好的保存肉类,“sausage”这个单词来自“salsus”,意思为盐渍。在没有冰箱的年代,用盐腌制肉类并做成
香肠
风干,的确是一个克服食物腐败的好办法。第二个原因是...
在超市买的
脆皮
肠怎么做才好吃
视频时间 00:28
自制黑胡椒
脆皮肠的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
我做的肠是要水煮的
脆皮
肠,如果要做风干肠,还要继续风干,风干肠需要的是风与低温,不要太阳暴晒,如果这样做出的肠即便做出来也不好吃.然后温水煮到肠彻底飘起后十几分钟后,就熟了,这个水温到什么程度,我用手指可以插进水里试温,如果水温过高,
香肠
就会爆裂,你所有的努力会换成一盆肉汤,...
脆皮
玉米
肠的做法
步骤图,脆皮玉米肠怎么做
答:
用料 猪肉(前腿加五花肉) 1000克 盐 16克 细砂糖 50克 蜂蜜 50克 黑胡椒粉 15克 土豆淀粉 50克 黄酒 50克 新鲜玉米粒 300克
脆皮
玉米
肠的做法
猪肉温水洗净,控干水分,切细长条。搅碎成粗颗粒的肉碎。搅碎的猪肉,加除了玉米粒之外的所有配料。用力搅拌均匀,至...
在家怎么
自制脆皮肠
答:
自己在家里做,新鲜又卫生,没有任何添加剂,家人吃着也放心。
做法
也是比较简单,做好后晾一晾,再往锅里烫一烫就可以了,下面就分享详细的制作步骤,有喜欢的朋友就点个收藏吧!这真是一道不错的一道
脆皮
肠做法。【所需材料】2斤猪肉,20克盐,20克白糖,40克玉米淀粉,10克生抽,8克黑胡椒粉,...
脆皮肠的做法
和配料
答:
教你在家做
脆皮
肠吧,轻咬一口,满嘴鲜香油润。用料:猪肉,孜然粉,黑胡椒碎,红曲米粉,料酒,葱,姜,盐,蚝油,糖,红薯淀粉。
做法
:我选择的是五花肉,您也可以选择猪腿肉或者梅花肉。把五花肉用水冲洗干净,再切成小块。将葱姜放入料理杯中,加料酒、冰水打成汁备用。把五花肉丁放入绞肉杯中...
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