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脆肉罗非鱼怎么做好吃
罗非鱼怎样
腌制
答:
刺少肉嫩,口感滑而不腻,富含胶原蛋白。鲜椒
罗非鱼
翅锅另一特色就是针对罗非鱼翅的肉质和口感配制的鲜椒底料。其鲜椒底料由古法土坛、自贡井盐腌制的泡姜、泡椒以及12味秘制香料,配以融合18味秘制香料的菜籽红油炒制而成,同时添加鲜椒、鲜姜、小米椒,使整个锅底浓郁鲜香、辣味十足。
为什么那么多广东人喜欢吃“
罗非鱼
”?
答:
广东人更爱吃草鱼、大头鱼、鲮鱼,或高档次一点的桂花鱼、鲈鱼、多宝鱼等,
罗非鱼
绝对不是广东人最爱吃的。这是我在广东生活了几十年,从自家及别人家的饭桌上找出来的规律。在广东中山还特别流行一种“
脆肉
鲩”,其实就是一种草鱼的变种,但肉质是非常的脆口,才有
这么
一个名字。反正无论你
怎么
煮...
鱼
怎么做好吃
啊?
答:
1.斜刀将鱼肉片开,将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里,加入料酒搅拌均匀。2.西红柿切块备用,锅中加油烧热,放入葱姜,煸炒出香味后,西红柿下锅。3.待西红柿软烂后,加番茄酱继续翻炒,加水熬成浓汤,不要忘记放盐哦!4.待汤煮沸,放入准备好的鱼肉,肉熟后关火起锅。撒些芝麻,可以使...
皖鱼鱼生,海鲈鱼鱼生,
罗非鱼
鱼生,口感有什么区别
答:
皖鱼、海鲈鱼和
罗非鱼
生片的口感各有特点:1. 皖鱼鱼生口感脆嫩,鱼刺较大。2. 海鲈鱼鱼生肉质坚实呈蒜瓣状,刺较多,仅有一根主刺,无细刺,食用无腥味。3. 罗非鱼鱼生肉质细嫩紧致,肌间无小刺,可以用作清蒸或者红烧后食用,口味俱佳,富含营养物质,具有白肉三文鱼、21世纪之鱼之称。以上是三种...
如何
能把鱼片做得嫩滑?
答:
我非常爱吃鱼,自己经常做各种鱼,比如酸菜鱼,豆瓣鲫鱼,麻辣水煮鱼,带鱼,清蒸
罗非鱼
。一开始做的鱼肉火候掌握不好,就会吃起来老,粗糙,口感差。后来,我仔细研究,发现,想做出嫩滑的鱼片,很简单。今天,把方法分享给大家。在切鱼片的时候,据说最好的方法是在鱼的颈部切一刀,然后放到清水里,让...
家常酸菜鱼的做法,家常酸菜鱼
怎么做
答:
酸菜鱼
怎么做好吃
,香辣酸菜鱼的家常做法 1.先打鱼块煎一下 2.煎好的鱼先装起来,接着用配料姜,蒜片和绿椒炒一下放水煮开…… 3.汤煮开了之后放煎好你鱼块大火焖十分钟……最后放盐,葱,香菜就可以了 正宗川味酸菜鱼的做法,如何做,怎么做,家常正宗川味 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的...
鱼
怎么做
才
好吃
?
答:
切成小短条,用bacon肉片片卷了烤着吃也
好吃
。 玉米鱼粒 材料: 1。去皮去骨斑鱼肉一片,切成与玉米粒大小相等的鱼肉粒,少许干淀粉拌一下 2。青椒1/3个,切成玉米粒大小 3。玉米粒一小碗(我用冷冻的,所以先要化冻) 4。松仁两勺 5。枸杞子一勺清水泡软 盐、生抽调味、高汤(今天还做了白切肉,肉汤正好用上...
蘸水
罗非鱼
的蘸水
怎么做
才
好吃
?
答:
首先,你要准备好以下佐料:生姜(一小点,自己看着放),莴笋,大葱,鱼(最好使用
罗非鱼
,没有的话其他的鱼也行),蘸水鱼料,最好买云南生产的,不能买的话也可以自己做,很简单。1 :把佐料洗好,备用。鱼弄好后可以不要宰断鱼,用盐腌起来,不要用太多。2:往锅里倒水,先把莴笋放在水里,...
茴鱼也就是板撑子鱼
怎么做好吃
答:
茴鱼也就是板撑子鱼
怎么做好吃
我来答 1个回答 #热议# 职场上受委屈要不要为自己解释? BIN金尚 2015-10-08 · TA获得超过8174个赞 知道大有可为答主 回答量:6844 采纳率:73% 帮助的人:922万 我也去答题访问个人页 展开全部 〖正宗川菜〗水煮鱼的做法原料:
罗非鱼
、鲶鱼、草鱼、白鲢...
糟粕醋火锅是哪里的特产
答:
盒马餐饮负责人赵建建介绍,不同于以高脂肪肉类、内脏等涮品为主的火锅,糟粕醋锅底最适合涮煮海鲜盒区房消费者最爱搭配的涮品包括脆鲩鱼片、上浆黑鱼片、
脆肉罗非鱼
片、39度冷水生蚝肉等。糟粕醋火锅介绍 糟粕醋火锅已经有五百年历史了,它起源于文昌市的铺前镇,如今在全海南都能吃上。糟粕醋火锅的...
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