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腊鸭怎么做好吃又简单的方法
清蒸
腊鸭
腿
怎么做好吃
答:
清蒸
腊鸭
腿的制作
方法
:1、准备的材料有腊鸭腿一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉;2、将腊鸭腿洗2到3遍,切成长约3厘米,宽和高约1厘米的块状,如不适应太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡5到8个小时;3、将姜、大蒜切丝,葱切成2厘米的小段备用;4、将腊鸭腿放入不锈钢碗中,铺满碗底;5、...
晒干的
腊鸭怎么
蒸才
好吃
答:
3、调料汁:一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量水淀粉搅匀。4、起锅烧油下蒜末爆香,倒入料汁煮沸。5、接着把酱鸭铺在芋头上面,淋上料汁撒葱花。6、把大碗放到压力锅中蒸20分钟即可。
腊鸭
主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作
方法
为鸭子腌制过后,采用日晒
方式
进行脱水,晒干即...
我晒的
腊鸭
太干了请问
怎么
弄来吃
答:
步骤如下:1、
腊鸭
太干,先放水煮10分钟左右。2、水煮过的腊鸭比较好切,但还是比较费劲。3、把比较肥的地方先入锅煎一下。4、煎至焦黄色,放入其他的腊鸭翻炒。5、加入姜丝一起翻炒。6、再加入水煮一煮,不然咬不动。7、煮的剩一些汤汁的时候,放入蒜段和辣椒一起炒。
腊鸭
腿
怎么做好吃
答:
1、食材准备:苦瓜两根、
腊鸭
腿两个、花生油50克、盐1克、生抽30克、料酒30克、大蒜籽半个、干辣椒3个。2、用热水把腊鸭腿洗净,然后下锅焯水,捞起再冲洗一遍,控干水份。3、把苦瓜去皮去瓤洗净切块,大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒洗净切段。4、起油锅,放入大蒜籽和干辣椒煸香,接着放入腊鸭腿炒...
腊鸡
腊鸭怎么做好吃
答:
腊鸡
腊鸭怎么做好吃
腊鸡做法:首先这些东西都要用温水泡,等到泡软之后就切块。然后冷水下锅直到水沸了就关火捞出来,再就开始炒了,锅中倒入少许油,准备好花椒(喜欢味道重点就多放些,一般就放十来个)葱、姜,待油热之后先炸葱姜花椒(如果喜欢吃辣的也可以放点辣椒壳),爆香之后倒入鸡块开始...
蒸
腊鸭怎么做好吃
,蒸腊鸭的家常做法
答:
用豆豉蒸腊鸭非常
好吃
。豆豉蒸
腊鸭的
做法:一、用料:腊鸭腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。二、将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。三、洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。四、装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火...
风干的
腊鸭怎么做
才
好吃
答:
1,将
腊鸭
用开水浸泡2分钟后捞起,切成小块待用。2,将洋葱、蒜、芹菜切成段待用。3,蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后,腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝油的调料。撒上小半碗水在翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟。4、腊鸭刚好水分快收汁就可以加入剩下的芹菜、洋葱等配菜翻炒均匀后就可上碟。
腊鸭
焖藕
怎么做好吃
答:
腊鸭焖藕是一道
美味
营养的传统菜肴,其特色在于
腊鸭的
鲜香与藕的清脆口感完美结合。要做出
好吃的腊鸭
焖藕,关键在于食材的选择和烹饪过程的掌握。首先,选料是烹饪的基础。腊鸭应选择色泽鲜亮、肉质紧实的优质品种,
这样的腊鸭
香味浓郁,口感更佳。藕则应选择新鲜、无节疤、肉质饱满的藕段,这样的藕炖煮后...
腊鸭怎样做
才
好吃
呢
答:
做一道白菜干蜜枣煲
腊鸭
。材料:白菜干250克、蜜枣3个、
腊鸭
肾4个、猪瘦肉300克、生姜2至3片。做法:1、白菜干用清水浸泡至软,洗净,切段。2、蜜枣浸泡后去核,洗净。3、腊鸭肾洗净,用温开水浸泡至软,洗净,切为厚片状。4、猪瘦肉用清水洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加...
腊鸭怎么做好吃
?
答:
用料 主料;腊鸭半只。辅料;油一勺、盐一撮、辣椒几个、姜丝适量。香辣
腊鸭的
做法 1、
腊鸭子
在制作的时候放了大量的盐,所以非常咸,事先要剁成小块。2、用水煮两次,最大可能去除咸味。3、煮好的鸭肉控干水。4、锅里放少许油,将鸭肉块炒至表面焦黄后加入姜丝辣椒翻炒片刻,沿着锅边淋少许水...
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