羊肉串怎么做最美味?答:2、羊肉切小块,冻过的肉果然很好切,切好的肉用水泡一下,可以快速解冻。 3、把羊肉放入盆里,倒入料酒,调味料,少许油,用手抓匀,使肉都裹满调料汁,然后腌制,最少腌2个小时,这样肉才会入味,最好前一天晚上腌上放冰箱冷藏,第二天烤。 4、腌制好的羊肉,用竹签穿起来。 5、烤盘铺上锡纸,然后把羊肉串放到上...
烧烤羊肉怎么腌制好吃?答:是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉,切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤,沾上甜酱或香辣花生调味料,清淡爽口又营养。烤肉寿司 主料 日式或韩式大张紫菜,烤肉1条,胡萝卜1根,大米250克。(在超市均有卖) 调味料 日式酱油1匙(或生抽),盐1/2匙,糖50克,白醋1小匙,青芥末。 做法 1.大米煮熟,煮成稍软...