00问答网
所有问题
当前搜索:
腌鸡肉的做法
如何腌制鸡腿肉
答:
3、将炒好的椒盐用料理机打成粉末。打成粉以后香料能更好地渗透到
鸡肉
中去。4、略微晾一下,待盐温热不烫手的时候开始
腌
鸡腿。用手抓取椒盐抹在鸡腿上,用手反复揉搓,这样才能使鸡腿充分入味。注意两面每个地方都要抹到,肉厚的地方要多放些盐反复多按摩,以保证入味。5、充分按摩一两分钟后将鸡腿...
饭店
鸡肉
怎么腌制才嫩好吃?
答:
转天拿出洗掉小苏打,再加奥尔良烤肉料腌制入味,然后就可以蒸着吃或烤着吃了。都又嫩又香,无油也一点都不柴。小苏打腌制
鸡肉的做法
:【香烤鸡脯肉】材料:鸡胸脯肉2块(430克),小苏打10克,新奥尔良烤肉腌料20克。做法:1.洗净的鸡脯肉分切成小厚片,控干水分后放入保鲜盒中,加入小苏打十...
腌
鸡腿的腌制方法和调料
答:
腌
鸡腿的腌制方法和调料 食材 冷冻鸡腿 45个(1箱)白砂糖 7两 生抽酱油 1.9升 混合大料 1包 方法/步骤 将冷冻鸡腿,放置在阴暗处,让其自然融化。或用刀将鸡腿冰块分别撬开掰开,容易开化。然后,用清水冲洗干净,放在一镂空的盆中,让水自然空干(大约4小时)。请点击输入图片描述 然后,将大料...
腌制鸡胸肉
的做法
步骤图,腌制鸡胸肉怎么做
答:
1、首先使用菜刀把鸡胸肉切好,放入碗中待用。2、然后将鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉以及食盐放入碗中,用勺子搅拌均匀。3、搅拌均匀后放入鸡胸肉,用手抓匀,腌制半小时。4、锅里放入适量的油,大火加热,放入
鸡肉
,炸金黄捞出。5、然后使用菜刀把洋葱、芹菜、红椒、生姜切好,放入盘中。6、接着...
奥尔良
腌
料腌制鸡胸肉
答:
奥尔良
腌
料腌制鸡胸肉
做法
步骤如下:主料/辅料:鸡胸肉3块、新奥尔良粉1包、嫩肉粉4勺、糖1勺、食用油1勺、生抽1勺。1、鸡胸肉解冻洗干净,切成2块,好看的一面斜切划刀,装的篮子里滴水或用厨房纸吸水。2、调料。3、搅拌均匀(可适当滴几滴水,到不宜过多,粉能化开就行),鸡胸肉搅拌(盖...
鸡肉
怎么腌制才好吃
答:
3.把生鸡肉和
腌
料放在食物存储盒里。找一个刚好装下
鸡肉的
盒子,这样你可以把腌汁倒在鸡上,把鸡肉的所有部分都盖住。完事之后把盖子盖上。如果你没有玻璃或者塑料存储盒的话,可以使用保鲜袋。不要使用金属的.盒子,金属元素会跟腌料中的成分产生化学反应,使鸡肉变味。4.把鸡肉在冰箱里冷藏至少4个...
鸡胸肉怎么
腌
答:
(1)烹煮前的1~2小时,将鸡胸肉简单以盐、胡椒、橄榄油
腌
过 这会让鸡胸表面形成保护膜,能防止水分流失。我个人料理肉类最喜欢用烤箱,因为高温烘烤能锁住肉汁。你也能自由变化,另外多加几样调味料腌制,更可以增添
鸡肉
风味。(2)烹调前将鸡胸浸泡盐水(200cc水+1小匙盐巴)盐水的量须腌过鸡胸,...
烤鸡是怎么腌制的
答:
腌制方法如下:1、土鸡半只,洗净,放在一个保鲜盒里,用刀子扎几个孔,加适量烤肉酱和黄酒,充分按摩。烤肉酱是粉末状,本来要用水稀释,我用了酒。放保鲜袋更容易按摩,还不会弄脏手。(烤肉料的添加比例看袋子后面,根据
肉的
量不同而不同的)。2、再加姜末继续按摩,盖上保鲜盒盖,放冰箱腌制...
鸡肉
简单腌制方法
答:
5、入味主要是熬制时间比较长,并且能够用刀将
鸡肉
划开品名炖鸡 材料鸡葱姜料酒盐大枣枸杞南瓜
做法
1鸡块用葱姜,一勺料酒
腌
一下,去腥 2把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个。6、腌制鸡胸肉 首先我们把鸡胸肉洗净后,用刀去除掉多余的脂肪和筋膜然后把鸡胸肉泡入盐水中,盐和水的...
怎么腌制鸡胸肉
答:
番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉
做法
编辑 1.鸡胸肉两块,洗干净 2.切成条状 3.放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉 4.拌匀,腌制20分钟到30分钟 5.
鸡肉腌
制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,(在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜