河南都有什么好吃的民间小吃呢答:烤鸭有多种吃法,通常是将烤熟的鸭子,趁热片成片,蘸甜面酱,加上菊花葱或葱白,用特制的荷叶饼(最好加些栗子面)、片饽饽卷着吃,喜食甜食的,也可蘸着白糖吃,味道也很好。片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤,别有风味。洛阳牛肉汤“甜”牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时,老板就将大量敲开的牛骨头置于近一人...
绝味鸭心的配料或做法答:菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 工艺:炒香辣鸭心的制作材料:主料:鸭心350克 辅料:冬笋50克,花生仁(生)50克 调料:料酒15克,酱油8克,味精3克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣10克,大葱10克,大蒜(灼ぃ0克,辣椒(红、尖、干)5克,香油25克,淀粉(玉米)15克,鸭油50克 香辣鸭...