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自己买肉在家做火腿肠方法
自己
怎样
做火腿肠
答:
8、将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉泥。9、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)10、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。
火腿肠
做好后...
火腿肠
的
制作方法
答:
火腿肠
做法如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸...
火腿肠
是怎样做的?
答:
火腿肠
做法如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸...
自制
火腿肠
的
方法
答:
自制的
火腿肠
完成后蒸熟,待凉放入冰箱保存即可,做法如下:准备材料:猪肉馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、红曲粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克 一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。二、400克猪肉馅。三、将肉馅放进搅拌机里,搅拌...
自己
怎样
做火腿肠
答:
8、将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉泥。9、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)10、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。
火腿肠
做好后...
自己
怎样
做火腿肠
答:
8、将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉泥。9、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)10、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。
火腿肠
做好后...
自制
火腿肠的做法
大全
答:
去年的时候,我们分享过虾
肠的做法
,做出来的虾肠,20根没够自己吃。今天将虾换成猪肉,教你做猪肉
火腿肠
,不添加任何防腐剂,
自己在家做
的火腿肠更干净卫生,吃得也更放心,喜欢的朋友快试试吧!用料:猪肉,玉米粒,淀粉,蛋清,盐,黑胡椒碎,生姜,葱,料酒。做法:将葱姜拍扁,放入碗中,加一...
自己在家做火腿肠
怎么做?
视频时间 01:17
灌
火腿肠
的配料
方法
?
答:
6、接着将泡在水里的肠衣其中一头打一个结,以免后面放
肉
进去漏下来。7、然后把肠衣全部套在厨师机的漏斗上。8、然后将肉从厨师机的漏斗放进去,将准备的肉碎全部放进到这条肠衣里面,同时需要在肠衣预留出几厘米的长度,用来打结。9、这样就做好了,然后用麻绳一节一节地绑住腊肠,拿到通风处...
火腿肠
怎么做出来的 火腿肠是怎么做的
答:
1、食材:猪肉适量、玉米粒适量、淀粉适量、蛋清适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、料酒适量。2、
方法
步骤:
火腿肠制作
起来步骤不是特别多,主要有3大步骤,只要这3大步骤做好之后,就可以放心的
自己
做出营养丰富还健康的火腿肠了,不仅自己可以放心吃,还可以投喂给孩子,也不用担心因为...
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