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芒果芝士蛋糕
芒果
流心慕斯8寸的做法步骤图,怎么做好吃
答:
芒果慕斯&
芒果芝士蛋糕
的做法 芒果慕斯(8寸):芒果肉320克、芒果丁30克、动物性淡奶油500克、白砂糖100克、吉利丁4片、戚风蛋糕片1片(戚风蛋糕具体做法见这里)芒果芝士蛋糕(6寸):奶油奶酪140克、动物性淡奶油140克、白砂糖45克、芒果泥150克、芒果丁30克、吉利丁片2片、牛奶45毫升、戚风蛋糕片...
芒果奶酪
怎么做
答:
芒果芝士蛋糕
属于糕点/甜点,主要原料是白面、芒果、起司,口味是甜,工艺是拌。做法一 编辑 原料:饼底材料:鸡蛋2只牛油溶液 2汤匙 糖 50克蛋糕乳化剂 适量低筋面粉50克 (如果觉得太烦,你可以去买个蛋糕返离,片一层出离用噶)馅料:忌廉芝士120G鱼胶粉10G 甜忌廉 100G 水60G 糖40G 牛奶70G...
芒果
冻
芝士蛋糕
为什么会不凝固呢?
答:
分析原因可能有两个,一是凝固剂放少了,可以多放一些吉利丁片。二是最近温度上升,常温下难以凝固,放在冰箱冷藏过夜吧。希望对您有所帮助。
芒果芝士蛋糕
的简介
答:
芒果芝士蛋糕
属于糕点/甜点,主要原料是白面、芒果、起司,口味是甜,工艺是拌。
芒果
酸奶
芝士蛋糕
用什么方法做口感细腻丝滑?
视频时间 01:16
为啥我做的
芒果芝士蛋糕
不凝固?6寸放了一个吉利丁片,是不是这个原因?都...
答:
不凝固有几个原因造成:1、吉利丁片不够…6寸
芝士蛋糕
需要2片吉利丁,还有吉利丁片要在冰水下泡软,平时水龙头的水泡会融掉一部分在水里面 2、可能是淡奶油没打发好。淡奶油需要打发到出现纹路的状态 3、冷藏时间不够。芝士蛋糕至少放冰箱4个小时以上 另外你说的补救方法,我也没尝试,所以也不敢乱...
芒果芝士蛋糕
忘了放酒会怎样
答:
不放酒也能做
芒果芝士蛋糕
用料1 (消化饼干底)消化饼干 80克 黄油 40克 用料2 (蛋糕配料)奶油芝士 175克(cream heese)芒果 215克(去核去皮后称重)动物性鲜奶油 150克 牛奶 65克 细砂糖 50克 柠檬汁 1大勺(15ML)鱼胶粉 1大勺(15ML,9克)芒果芝士蛋糕的做法...
做
芒果芝士蛋糕
没有吉利丁片可以做?
视频时间 06:22
芒果
流心
芝士蛋糕
的介绍
答:
芒果
流心
芝士蛋糕
是一道美食,主要食材是芒果、忌廉芝士。
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