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芥末拌白菜的做法
怎样才能调出咸甜爽滑的酱汁?所需的调味品和比例是?
答:
所需调味品和比例是大蒜4个,小米辣2个,生姜半块,花生碎一把,小葱一根,生抽两勺,香醋一勺,白糖一勺,香油两勺。下面介绍
做法
:准备材料:大蒜泥适量、小米辣2个、生姜粒适量、熟芝麻适量、花生碎适量、小葱一根、生抽、香醋、白糖、香油等 制作步骤:1、把大蒜准备好 2、大蒜用压蒜器压成蒜蓉...
大白菜
为什么能成为北方人的过冬储备?
答:
其微量元素的含量更是高于其他多数蔬菜,但价格却相对的实惠,是营养丰富的大众化蔬菜。白菜有
拌
、炒、炖、做馅料等多种做法,平时最多
的做法
就是炒与炖了,也许是地域的不同,胶东地区做
大白菜
时,有时不烫。研究者发现,烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。如果是用热水烫...
早餐食谱大全
答:
4.将
拌
好的面疙瘩一点一点拨入烧开的汤里,期间用勺子搅散避免蘸底,全部下入锅内后将鸡蛋打散淋入锅中,用勺子快速搅散,形成蛋花;放入青菜叶丝,拌匀烧开即可关火,撒少许白胡椒粉,淋上麻油拌匀即可。08.酱油炒饭食材:隔夜米饭 1碗、鸡蛋 2颗、小葱 3根、酱油 1勺、红烧酱油 适量
做法
步骤:1.米饭最好是头天...
怎样腌制芥菜疙瘩丝
答:
材料:榨菜3000克,盐1100克。制造步骤:1.准备
芥末
疙瘩,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾...
没有沙拉酱怎么做蔬菜沙拉
答:
3、带籽的西式
芥末
酱,从加拿大带回来的,国内大超市都有。这种芥末酱含醋或柠檬汁,不用再放醋了。4、食盐少许。5、用过一次浓稠型的奶酪酸奶,其实不如普通酸奶易混合呢。6、酸奶与芥末酱和番茄沙司的比例大致为2:1:1。7、几样调料混合调匀。8、早餐沙拉配菜:西兰花+
白菜
心+洋葱心+玉米粒...
西兰花和白花菜能一起炒吗
答:
西兰花和白花菜能一起炒,具体
做法
如下:用料:西兰花 300克、白花菜 400克、五花肉 100克、油 适量、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、蒜头 适量。步骤 白花菜一朵;改刀洗净后氽水备用;西兰花一朵;改刀洗净后氽水备用;五花肉氽水后切片;加盐、糖、生抽、老抽拌匀腌一腌;热锅下油,...
咸菜怎么做
答:
制法: 将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用;撒上精盐,把
白菜拌
匀,起锅把椒油加热,放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。 特点: 红白相间,香辣多味。 29、韭黄拌干丝 原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖...
娃娃菜怎样
拌
凉菜好吃
答:
娃娃菜可以有各种各样的烹煮方法,素炒肉炒或者是煮汤都是比较合适的,而
凉拌
同样也是深受喜爱的一种吃法,口感更加的清爽,下面就是凉拌娃娃菜的具体做法。一、材料 娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。二、
制作方法
1、先把娃娃菜切去老的部分,再一个个小的部分掰开洗净,...
北京有哪些本地美食值得推荐?
答:
☑️人气菜品:
芥末
鸭掌、樱桃鹅肝 2⃣老北京铜锅涮肉 提起老北京美食,可不仅有豆汁,卤煮这种重口味铜锅涮肉必须榜上有名,那可是老少皆宜,“南北通吃”,来自五湖四海的朋友都能接受✌️ 北京人喜欢吃涮锅,老北京铜锅涮肉的特点就是用铜锅炭火,清汤锅底可以保证羊肉本身的鲜美,讲究肉质细而无膻味...
水溶性生物素(维生素H)的功能是什么?缺乏表现以及如何正确的补充?
答:
木耳
拌
菜花 【原料】菜花300克,黑木耳50克,食盐、味精各1克,香油3毫升,
芥末
油5毫升。 【
做法
】将黑木耳泡发,切成丝,菜花掰成小块,用沸水焯熟,过凉水,控干水分;放入容器中,加调料搅拌均匀。 【功效】健骨补血、滋润排毒。对骨质疏松、贫血、咳嗽、气闷等病症有防治作用。 【特点】菜花含有生物素,每100克的...
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