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芥菜冲菜的做法窍门
正宗的潮汕牛肉丸是怎么做的
答:
1. 番茄入开水中浸5分钟,取起去皮核,切件。2. 陈皮浸软,刮去瓤洗净,剁碎;马铃薯洗净切粒。3.
冲菜
(
芥菜
)洗净切粒;姜去皮,洗净拍松;葱洗净,切碎。4. 牛肉洗净,抹干剁碎,加调味搅至起胶。5. 加陈皮、葱、冲菜搅匀,做成肉丸,放在已搽油之碟上。6. 烧热锅,下油爆香姜,加水...
潮汕牛肉丸怎么做,爽弹可口正宗肉丸
做法
培训
视频时间 00:36
冬季的蔬菜有哪些?
答:
再有46天国人将进食大量的肥厚油腻食物、“垃圾食品”,完全停不下来。我们中国人管这叫“过年”。酒局不断、进食不断、消化不良、甚至身材走形……饭桌上的大鱼大肉,茶几上的各种坚果、五颜六色的糖果、精美的油炸小点心,吃太多了、看得太多,反而下不了口,没有食欲。往往一盆刚出锅的青菜,瞬间...
冲菜
蒸牛肉
答:
小
诀窍
1、菜在洗干净后一定要把多余的水分沥干再切,过多的水分使菜口感不好 2、菜芯炒至微熟即可,这样利于发酵产生芥末味;未开花的菜花越多,越容易制作这道菜
冲菜
毛豆仁 材料:主料:
芥菜
毛豆仁,熟花生仁,香菇,姜盐,高汤精,白糖
做法
:1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆...
冬季应季蔬菜
答:
做法
:清炒萝卜丝、红烧萝卜、炸萝卜丸子、萝卜炖五花肉 3、芥菜,原产地中国,为全国各地栽培的常用蔬菜。芥菜在不同的地方有不同的叫法,它的别名有:芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、
冲菜
等。芥菜拥有丰富的营养价值,可鲜食,也可腌渍加工。
芥菜的
种子研磨后就是芥末,供调味用。做法:...
蔬菜配菜有哪些
答:
白菜、白菜薹(7)白萝卜(396)百合(105)百合(干)(93)孢子甘蓝(12)荸荠(565)扁豆(75)菠菜(532)菜瓜(13)菜花(198)蚕豆(120)
冲菜
(1)春笋(86)莼菜(41)慈姑(16)葱白(279)大白菜(白梗)(35)大白菜(青口)(65)大白菜(小白口)(63)大葱(9362)大蓟(1)大蒜(白皮)(3619)大蒜(紫皮)(2)刀豆(17)地笋 (2)冬...
砂锅粥
的做法
大全
答:
做法
:水滚后再下米,一直用大火煲煮。配菜材料:萝卜(制成菜脯)、大
芥菜
(制成咸菜)。做法:1、先洗干净萝卜、大芥菜,用热水稍微煮过(即俗称的“飞水”)。2、以100∶7的比例来调配萝卜、大芥菜与盐分的分量,腌制2-3天。3、在通风的地方晒干。要点:只能选在天气干燥、阳光灿烂的日子来制作...
冬天你们吃什么菜最多?
答:
一般是白菜炖豆腐,黄豆芽绿豆芽,一些家常的菜花、土豆、萝卜等
水煮肉丸
的做法
答:
煮肉丸的配料 糊肉500克,葱,姜,鸡蛋30克,胡椒粉1个,盐2克,淀粉10克,鸡精3勺,十三香1勺,生抽2克,老抽2勺。水煮肉丸的练习步骤 将练习保存到您的手机中。第一步 加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等。并搅拌均匀,一直顺时针搅拌。第二步 就像这样,必要的时候用手...
大头菜和榨菜是不是同一种东西
答:
不是一种东西。大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省。
芥菜的
主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状, 叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹...
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