伯爵红茶芝士蛋糕的做法答:据说是东京排名第一的芝士蛋糕配方,那是一定要做的,哇哦,真的太好吃了,伯爵的茶香配合芝士的浓郁夹杂一点柠檬的清香,浓郁而不腻,关键做法也超级无敌简单。 做法: 1、软化奶油奶酪200g,糖100g,隔热水搅拌顺滑; 2、酸奶油180g,酸奶50g,搅拌均匀;鸡蛋两个,搅拌均匀; 3、玉米淀粉20g,柠檬汁9g,搅拌均匀; 4、...
葡萄酒知识|配餐终极搭配指南答:羊肉,香肠,菲力牛排,鸡肉,肉桂丁香,芝士坚果,山核桃,花生松露酱,山羊奶酪。 2、中酒体红酒 猪里脊,排骨 蘑菇,肉豆蔻,香肠,汉堡丁香,肉桂,坚果烘烤坚果,苹果酱。 3、重酒体红酒 牛肉,羊肉 洋葱,速选酱料 芝士坚果,大蒜酱,番预画、甜坚果烧烤酱、陈年切达干酪。 4、干型白葡萄酒 猪肉,烤鸡,海鱼 龙蒿,罗勒奶油...
巧克力乳酪慕斯蛋糕答:巧克力乳酪慕斯材料:CreamCheese125g,榛子巧克力酱150g,6寸戚风,淡奶油200g,糖20g,牛奶40g,吉利丁片2.5片,牛奶30g做法:1.奶油奶酪隔水加热软化,加入糖搅打均匀2.将冷却的巧克力酱加入奶油奶酪中,用打蛋器搅打均匀3.把稍微冷却的吉利丁水加入奶酪糊中搅拌均匀4.奶油打至7分发,再和奶酪糊拌匀5.方形慕斯模底部...