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营养素与饮食之间的关系
饮食营养
与健康论文
答:
20年前,美国农业部开始根据“美国人
饮食
指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、
营养
师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康
之间的关系
,建立了新的健康饮食金字塔。它...
营养的
基本概念
答:
8 平衡
膳食
:指
营养素
种类齐全、数量充足和比例恰当的膳食。9 合理营养:指通过摄入平衡膳食达到维持机体营养状况的生物学过程。营养的基本概念3 生物从低级到高级,从单细胞生物到高等动植物,从水中生活到陆地生活,所处的环境不同,生态各异。因之,所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需...
饮食营养
与健康
的关系
答:
饮食营养
与健康强调科学配餐。坚持均衡营养的原则,做到科学配餐,就是根据食物的形状、结构、化学成分、营养价值、理化性质进行合理选料,合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的
营养素
种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴
间的
营养成分相互配合,满足食用者的生理...
什么是合理营养?合理
营养的
核心内容是什么?简述其主要的理论依据。
答:
合理营养的核心内容是人体所需的各种营养素分为7类 ,即蛋白质 、脂肪 、碳水化合物、无机盐、水、维生素
和膳食
纤维。对这些营养素不仅有量的需求,而且各
营养素之间
还应有合适的配比。主要的理论依据是:1、蛋白质,是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质...
营养与
健康
的关系
答:
而营养过剩则容易导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。此外,某些
营养素
过多或过少还可能引发特定的健康问题,如摄入过多脂肪可能导致动脉粥样硬化,缺乏某些维生素则可能导致视力下降或骨骼疾病等。因此,保持适当的营养摄入,保持营养均衡十分重要。为了保持营养均衡和健康,我们应该关注
饮食
。饮食应该多样化,...
营养与
健康的重要性
答:
4、注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与
营养
均衡
关系
密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天
饮食的
选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
营养
学的基础知识?
答:
营养学的基础知识就是营养学是一门研究机体代谢与食物
营养素之间的关系
的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了两者的特点...
营养和
热量
的关系
答:
我一直以为营养等于热量,但是别人说有些东西高营养低热量,有些东西低营养高热量,营养和热量到底有什么
关系
?营养不等于热量,但是热量是营养的一部分。营养学中有三大热能
营养素
,分别是脂肪、碳水化合物和蛋白质,这三种都能给人体提供热量,其他的都不是主要的热量来源,比方说维生素,矿物质,纤维素...
浅谈
营养与
健康
的关系
答:
忽忽。。这方面我也不太懂。。从网上百度了几篇。。不知道是不是你想要的。。【
饮食营养
与健康之道 】老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”,意即是要获得人体所必需的各种
营养素
,必须注意食品...
营养的
重要性有哪些
答:
方法 (1)膳食中热量和各种营养素必须能满足人体生理和劳动的需要。即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水
和膳食
纤维等人体必需的营养素,且保持各
营养素之间的
数量平衡,避免有的`缺乏、有的过剩。因此,食物应多样化。因为任何一种天然食物都不能提供体所必需的一切营养素,...
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