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蒸的肠炸了的肉可以重新灌吗
蜡
肠
是怎么做好的?有什配料?
答:
直到挂至好象要透明了,在开始用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了.4:将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好
的肉灌
入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好
的肠
体粗细均匀.切记不能灌的太满,这样在以后晾晒过程中会暴烈,也不要太...
做腊肠前肉要洗干净吗 做腊肠
的肉
洗了会坏吗
答:
做腊肠
的肉
要洗吗 是要洗的,买回来就洗干净再切碎。先用温水洗洗,不洗不干净,怕水多就甩甩晾晾就好了。先把肉洗了,再切块或切片,放入调料,用保鲜膜封好了,放盆里半天进行腌制,腌制好了之后就
可以灌
香肠了。有的地方会直接用滚烫的热水,把肉的表面一些不干净的物质给清洗干净,而且,...
香辣脆皮
肠
的常见做法?
答:
8、
灌肠
机装好,套上肠衣,放肉馅,灌肠。(套肠衣时,先套上一小点,压入肉馅,漏出一厘米左右,这时候
再
套就好套了。灌肠的过程,最好是一边捋肠衣一边压肉,如果有气泡,记得用牙签或者针扎破。灌肠既不能太满,以防扎线的时候爆破,又不能太松,以防风干后干瘪)9、将香
肠灌
好,用线扎成长...
中国的名小吃有哪些?
答:
酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝??面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉
蒸
牛肉 贵州:
肠
旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线 ...
蒜
肠
是怎样制作的?应该怎样保存?
答:
拌制肉馅:将腌制好的肉片取出,剁成肉泥。然后,将剁好
的肉
泥和蒜末混合均匀,可以适当加入一些淀粉,使肉馅更加粘稠。
灌肠
:将拌好的肉馅灌入洗净的猪肠衣中,注意要灌得紧实,避免空气进入。灌好后,用线将肠衣两端扎紧,防止肉馅漏出。蒸煮:将灌好的蒜肠放入蒸锅中,用中火蒸煮约30分钟,直至蒜...
肚子上的缀肉要怎样才能快速减掉?
答:
保证你动力可以恢复得跟第一天一样 如果你必须吃外食: 你可以吃自助餐 不点饭 只拿你能吃的食物 或是小吃摊的小菜(不能是醣类食物) 可以吃些
肉类
的串烧啦 鲁味啦 黑白切啦 你敢吃什么包子水饺我就轰爆你 不得已时便利商店也可以救你 那里通常有
蒸
蛋跟热狗(不准夹面包) 这两样会是陪伴你的好东西 这个...
做香肠的配方里
可以
放甜酒水吗
答:
做法:瘦肉切蚕豆粒大小的块,肥肉切花生米大小的块,这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多,最好能保证每节
肠
里都有一定的肥肉,这样做出的腊肠就不至于太材,切肉是一个很累人的活。切好后,放在一个大盆里,然后把上述配料放在一个大碗里,先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里,这样做的目的是因为...
如何自做蜡
肠
答:
做法:瘦肉切蚕豆粒大小的块,肥肉切花生米大小的块,这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多,最好能保证每节
肠
里都有一定的肥肉,这样做出的腊肠就不至于太材,切肉是一个很累人的活。切好后,放在一个大盆里,然后把上述配料放在一个大碗里,先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里,...
鼻息肉手术一周后
可以
吃
炸
火腿
肠吗
?撒了孜然的
答:
鼻息肉手术一周后可以吃
炸
火腿
肠
,但别放刺激性调料,比如花椒,辣椒等等,若实在想吃的情况下火腿肠上可以撒点盐和孜然也是可以的,望早日康复。
小孩好喜欢吃火腿
肠
买的又不放心,在家做的话需要哪些食材呢?
答:
家里也置办了各种烤盘等工具,也买了许多的制作配料锅里放一点油加三大勺白糖。如果想吃的甜一点,可以多加一点糖。也是小火慢炒,炒到金黄色,等到颜色慢慢再加深一点,就像超市里面卖的,油一个颜色,就可以把刚炒好花生放入锅里,讯速翻炒,直到炒不动,花生慢慢变成白色的。
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